¿Cómo puede el whisky curarte un resfriado?

Futuro

¿Cómo puede el whisky curarte un resfriado?
Foto: Molly Riley| Reuters

El empleo de cócteles con whisky de centeno como cura era muy común en 1800. Aunque los tónicos medicinales con alcohol han ido desapareciendo, ahora boutiques especializadas vuelven a ofrecer sus licores “Rock and Rye”, con whisky de centeno.

“Todo médico con experiencia sabe que el whisky de malta es el mejor remedio de la naturaleza” para “curar el resfriado, decía el New York Times en 1896. El cóctel más empleado antaño –y que ahora algunas marcas tratan de repescar- contra los resfriados parte de una base de whisky de centeno, endulzado con azúcar cande y fruta; frecuentemente con cáscara seca de naranja, corteza de canela, y cerezas bing.