Rioja Alavesa, la Rioja que no para de crecer
El constante goteo de proyectos vinícolas que se van asentando en la zona acredita el prestigio que disfruta la parte vasca de la denominación riojana
Vinos
Vinos de estreno en el botellero jumillano
Siete etiquetas que la denominación Jumilla saca este año por primera vez al mercado. Vinos de muy diverso perfil procedentes de siete bodegas distintas
El mejor vino italiano desembarca (al fin) en España de la mano de Stelle & Fortuna
Damos la bienvenida al Grand Rosé Brut y al Grand Cuvée Brut, burbujas de alta calidad para disfrutar en cualquier momento
Cosas que sí cuentan las etiquetas de vino
La normativa vigente permite o prohíbe incluir cierta información en la etiqueta. En esta ocasión nos fijamos en lo que define el tipo de vino y avala el origen
Los vinos madrileños siguen ganando relevancia y posiciones
Con más de tres décadas de historia no ha sido hasta hace unos pocos años que la denominación Vinos de Madrid ha logrado atraer las miradas
Cinco grandes vinos abanderados españoles de la uva chardonnay
La más internacional de las variedades blancas, súper adaptada a nuestro territorio, es protagonista única de algunas referencias españolas ya icónicas
Cinco vinos para cinco amores
Como el interés en torno al vino se mueve en muy diferentes grados de implicación y conocimiento, cinco ideas pensadas para cinco perfiles de consumidor de distinta índole
Planazo para los amantes (del vino) un 14 de febrero: amanecer en una bodega entre viñedos
Especial por diferente y sorprendente. Porque dormir y amanecer en el entorno de una bodega, rodeados de naturaleza, es una experiencia sensorial que siempre apetece disfrutar
Los nuevos rosados, de los vinos más madrugadores
Tras unos poquitos meses de reposo en las bodegas, los más jóvenes rosados hacen acto de aparición. Una muestra de los muchos que irán llegando
Términos habituales, no siempre comprensibles, para describir el vino
Con la modesta pretensión de contribuir a hacer del vino algo menos complicado, desgranamos algunos de los conceptos más utilizados para su descripción
Tintos para una cuesta menos costosa
Buenos y baratos. Es la clave de esta selección pensada para que la tan mentada y temida cuesta de enero resulte algo menos empinada
El vermú renace y las bodegas lo hacen
Con una presencia destacada en coctelería, una imagen renovada y un consumidor rejuvenecido, el vermú vive un momento de esplendor y las bodegas lo saben…
Vinos para regalar con argumentos
Si todavía estás dudando sobre la elección de tus regalos, unas cuantas ideas para esos seres queridos aficionados a la cosa vinícola
Una selección de burbujas para recibir el Año Nuevo
Distintas de las que conoce el común de los mortales y tampoco las que suelen habitar por este tipo de selecciones. Razones de peso para ir ampliando el abanico de opciones
Vinos para una mesa vestida de blanco
Una decena de referencias blancas que demuestran la capacidad de estos vinos para entenderse con los menús más variados
Productos que vas a comprar aunque a veces quintupliquen su precio
Un refresco puede multiplicar ampliamente su precio, como el agua, la cerveza, el vino o el pan. Dependerá de dónde y cómo lo consumamos
De qué hablamos cuando hablamos del vino de Jerez
Sus vinos forman parte del patrimonio vinícola español por su excepcionalidad, pero están más valorados fuera que dentro. Vinos de moda desde hace algunos años, son muchos los que hablan pero pocos quienes consumen
El vino de la discordia
Tras las trifulcas alrededor de la denominación de origen calificada Rioja se esconde la lucha por explotar un apetitoso caso de éxito en un momento clave
Un paisaje, una uva, un vino
Son varias las zonas vinícolas de nuestra geografía que imprimen singularidad a los vinos que de ellas proceden dada la excepcionalidad de su territorio. Una especie de paisajes embotellados
El consumo de vino en España se recupera y vuelve a superar los 20 litros por persona y año
El estudio refleja que el dato de consumo todavía está lejos del récord reciente marcado en diciembre del 2019
Las tres riojas del Rioja
Pedir un Rioja es lo mismo que decir ¡ponme un Rueda!… Nada. Más allá de identificar la procedencia y color del vino no aporta mucho más, porque la zona por sí misma no es sinónimo de bueno ni de malo
El PP acusa al PSOE de generar "incertidumbre" al no rechazar la propuesta del PNV sobre la denominación de origen Rioja
Cuca Gamarra insta al Grupo Socialista a sumarse al «no» de su partido y zanjar esta situación que «tanto daño hace»
Siete referencias para un aperitivo vinícola
Etiquetas de procedencias y estilos bien distintos para atender gustos y momentos variados
El Beaujolais, mucho más que 'nouveau'…
La ‘fête du Beaujolais’ es una celebración -de vino- rabiosamente informal, más propia de camaradas de farra que de compromisos sociales o citas sentimentales
Los espumosos valencianos reclaman su identidad
Desde el municipio de Requena, los cavistas se han asociado en pro del reconocimiento de sus elaboraciones
Las 10 bodegas más antiguas de España
El vino español no es solo uno de los más renombrados del mundo, sino también uno de los que cuenta con mayor tradición tal y como puede apreciarse en la larga historia de las 10 bodegas más antiguas de España
Carlos Falcó, el renovador del vino español
«De una antiquísima familia noble, este grande de España innovó desde siempre, no contentándose con ser gran terrateniente como sus antepasados, sino marchando a formarse como ingeniero agrónomo en Estados Unidos»
El libro de estas navidades para (re) descubrir Jerez
«Los vinos de Jerez y de Montilla-Moriles forman parte de ese reducido grupo de bebidas inimitables e inclasificables, motivo de leyenda y de loa constante a través de las épocas y de las plumas»
Dimite el ministro francés de Ecología por su lujosa vida a costa de los contribuyentes
Ha dimitido este martes tras la polémica desatada en torno a las suntuosas cenas que ofreció como presidente de la Asamblea Nacional con dinero del contribuyente y a la costosa renovación de su apartamento
Mueren tres personas en Zaragoza al intoxicarse con el 'tufo del vino'
El ‘tufo del vino’ es un gas provocado por la concentración de dióxido de carbono procedente de la fermentación de la uva
La vida misma es un atracón
“La vida misma es un atracón”, me digo mientras paseo por Palma de Mallorca y recuerdo a la mítica cocinera francesa Julia Child, autora de esta frase imbatible.
El reto de un francés de 71 años: cruzar el Atlántico en un barril impulsado por las corrientes del mar
Un francés de 71 años de edad zarpó el miércoles de las islas Canarias en una cápsula naranja en forma de barril, con la esperanza de llegar al Caribe en tres meses impulsado únicamente por las corrientes del Atlántico.
El reto de un francés de 71 años: cruzar el Atlántico en un barril impulsado por las corrientes del mar
Un francés de 71 años de edad zarpó el miércoles de las islas Canarias en una cápsula naranja en forma de barril, con la esperanza de llegar al Caribe en tres meses impulsado únicamente por las corrientes del Atlántico.
¡No me digan que allí se hace vino! Guía breve para salir de la trilogía "Rioja, Ribera, Rueda"
Víctor de la Serna comparte con nosotros esta guía breve para descubrir que hay vida más allá de la trilogía «Rioja, Ribera, Rueda»
Hay que descubrir Portugal y sus vinos, amigos
Una pequeña guía introductoria a las principales regiones de Portugal, sus características y los productores interesantes, por Víctor de la Serna.
Éramos unos descastados, ¡qué cosas!
¿Sabes de dónde viene la tradición de destacar la casta o variedades de uva de un vino? Te lo cuenta Víctor de la Serna.
