Este es el método infalible para alargar durante meses la vida de frutas y verduras
Aunque en muchas ocasiones mantienen sus propiedades y nutrientes, un cambio en la textura o el aspecto puede llevar a tirarlas
Frutas
Este es el método definitivo para conservar las frutas y verduras durante meses
En España, se desperdician toneladas de alimentos cada año. Esto tiene que ver con el desconocimiento de los métodos de conservación alimentaria.
Japón y la morriña alimenticia
«El concepto de ‘nagori’ es la nostalgia por la estación que se va, esa especie de morriña leve que nos sobrevuela al comer los últimos alimentos de temporada»
Los supermercados británicos racionan varias hortalizas ante la falta de envíos desde España
La cadena de súper Morrisons también ha sido una de las que ha decidido limitar a partir de mañana el número de productos a comprar por cada cliente
El efecto antiinflamatorio desconocido en un alimento típico del desayuno
El exceso de inflamación puede provocar enfermedades, pero un nuevo estudio descubre el efecto antiinflamatorio de un alimento común en los desayunos
La OCU señala al peor supermercado para comprar congelados en España
La Organización de Consumidores y Usuarios también ha realizado un informe para conocer el peor establecimiento en el comprar fruta y verdura
Los seis alimentos que siempre debes tener en la nevera si quieres perder peso más rápido
Si quieres adelgazar sin que se te haga un mundo, has de hacer limpieza en el frigorífico, sacar ‘lo malo’ y meter estos alimentos al por mayor
La fruta roja que previene ataques al corazón y controla el ácido úrico en sangre
La gota es una enfermedad asociada antiguamente con los altos estamentos de la sociedad, que podían comer banquetes de carne roja, pero sigue existiendo hoy en día
Crecen las alertas por frutas de Egipto y Turquía que no cumplen los mínimos de la UE
Los agricultores piden que se prorrogue el aumento de controles y que, en caso de que aumenten las alertas, se frene la importación de productos de estos países
Cinco frutas que ayudan a regular la glándula tiroides y previenen el hipotiroidismo
Las personas que padecen esta patología sufren déficit de yodo, por lo que su dieta tiene que estar orientada en subir los niveles de este
Estos son los alimentos que no deberías congelar nunca
Aunque es uno de los métodos más empleados para alargar la vida de la comida, no es aconsejable en todos los casos
Estos son los alimentos que no deberías dar a un perro: son tóxicos para su organismo
Hay algunos que pueden comer pero con moderación, como el yogur, y otros que están en la categoría de prohibidos, como las uvas
La UE dará 19,4 millones al año a colegios de España para fruta, verdura y leche
La ayuda se otorgará por cada curso escolar durante el período comprendido entre el 1 de agosto de 2023 y el 31 de julio de 2029
Estos son los mejores alimentos y frutas para prevenir el cáncer de próstata
Los cítricos, las bayas y los pescados de agua fría son algunos de los que más beneficios aportan
Este es el método correcto para que no se ponga duro el pan y conserve su sabor
Este alimento es uno de los pilares de la dieta mediterránea y muchas personas lo consumen a diario
Las uvas de Nochevieja igual no dan tanta suerte: las dos noticias malas para tu salud
Las uvas son un dechado de virtudes si hablamos de nutrición y de bondades, incluso en Año Nuevo, pero su consumo desmesurado también puede venir aparejado a ciertos problemas digestivos
Llegan los kiwis enanos, un alimento saludable y sin desperdicio
Una de sus ventajas es su resistencia al frío, dado que tiene su origen en zonas del Ártico y Asia oriental
Estas son las mejores alternativas a las uvas en Nochevieja: para niños y adultos
Gominolas, otro tipo de frutas o maíz dulce son opciones para quienes quieran formar también parte de las 12 campanadas
Cómo saber si eres intolerante a la fructosa: los síntomas más comunes para descubrirlo
La intolerancia a la fructosa es más común de lo que creemos, y puede explicar por qué nos sentimos tan mal después de comer ciertos alimentos
Estos son los beneficios de comer la piel del kiwi
Esta fruta destaca por su gran cantidad de vitamina C: con una pieza grande se llega a cubrir el 150% de las recomendaciones de esta vitamina en un adulto
Las únicas frutas que debes comer para adelgazar la grasa del vientre
Aunque cualquier fruta es buena, si tu deseo es adelgazar la grasa del vientre, conviene que conozcas cuáles son las mejores
Aldi deja de vender productos de Zumosol en apoyo a los empleados que denuncian impagos
Los empleados fueron dados de baja de la Seguridad Social, aunque no fueron despedidos, por lo que no podían cobrar prestaciones por desempleo
Los ultraprocesados aumentan el riesgo de sufrir cáncer de colon
Con un total de 43.581 diagnósticos en 2021, este tipo de tumor es la enfermedad que más casos registra cada año en España
Las mejores frutas para comer por la noche (o para cenar) y que no te impidan adelgazar
Muchas personas temen el consumo de frutas cuando están tratando de adelgazar, y más a última hora del día, pero están equivocados
¿Cómo se reproducen las sandías que no tienen pepitas?
La ciencia juega un papel fundamental en nuestras vidas y en nuestra mesa con avances y mejora de los productos
Los mejores laxantes de tu dieta: seis alimentos para combatir el estreñimiento
El tic tac intestinal a veces parece condenado a pararse hasta que algunos de estos alimentos le dan cuerda
Las fruterías, sobre el aumento de precio del melón y la sandía: «Ha subido todo»
Vendedores de algunas de las fruterías del Mercado Central de Valencia han asegurado que el aumento del precio de las frutas de verano, como la sandía y el melón, han subido “como todo lo demás”. “La demanda es grande y hay poco producto”, ha explicado una de las vendedoras quien ha apuntado que la olas de calor han provocado la destrucción de muchas matas de sandías. “Los clientes se quejan por el precio pero nosotros también gastamos el doble de luz y gasolina, está subiendo todo”, han comentado en una de estas fruterías.
Smoothies, el riesgo nutricional (oculto) de estos zumos de frutas con tan buena fama
Los primos ‘mayores’ de los zumos son una suculencia colorida y refrescante, pero también tienen letra pequeña
La crisis inflacionista dispara los precios de la sandía y la cerveza en pleno verano
El coste de estas frutas en 2022 se ha triplicado, en junio del año pasado el precio de la sandía en origen era de 0,2€/Kg, ahora de 0,72€/Kg
Esta es la mejor fruta para mantener el cerebro en forma, según numerosas investigaciones
Todos sabemos que el consumo de fruta es esencial para mantenernos sanos, pero hay una en especial que es buena para el cerebro
Las bayas que debes comer: arándano, grosella y otras frutas del bosque
Las bayas, que no frutos del bosque, pueden venir muy bien a nuestra salud, pero conviene saber de quien hablamos antes de hacer la compra
Las pieles de tus frutas, un tesoro cargado de beneficios que no debes perderte
Un gesto tan sencillo como pelar una manzana puede ser un pequeño error nutricional que podríamos evitar con facilidad
Salud dental: qué frutas evitar si no tienes cerca el cepillo de dientes
Saludables y sanas, las frutas son casi siempre nuestras aliadas. Salvo que la salud dental y la ausencia del cepillo de dientes lo impidan
Las tres mejores frutas para tomar entre horas: son sanas, 'light' y fáciles de comer
Es normal que a media mañana o a media tarde nos entre antojo de comer algo dulce, y para estas ocasiones hay frutas perfectas
Por qué el pomelo hace adelgazar solo con comerlo (y cuánto hay que tomar al día)
Aunque todas las frutas son sanas, las hay mejores para perder peso, y el pomelo es el rey en este campo por sus componentes
La fibra no es mágica, pero sí saludable (sobre todo en confinamiento)
Aumentar el consumo de fibra en estos momentos de confinamiento es fácil. Compartimos algunas recomendaciones básicas.
Un australiano sobrevive tres semanas en un bosque lleno de cocodrilos
Milan Lemic había desaparecido el 22 de diciembre cuando su vehículo se quedó atascado en el bosque de Daintree (al noreste del país)
¿Podría un climariano consumir frutas y verduras importadas?
Cuando compramos frutas y verduras cultivadas localmente en España, pero fuera de temporada, estamos eligiendo productos con una mayor huella hídrica y de carbono que algunas importaciones