Recuperado el sarcófago medieval de una parroquia en Collado de Cieza (Cantabria)
La pieza funeraria había sufrido un desplazamiento debido a un desprendimiento en el muro de contención de la iglesia
Restauración
El Parlamento de Aragón emplaza a restaurar la torre fortaleza de La Hoz de la Vieja (Teruel)
La Comisión de Cultura aprueba por unanimidad «priorizar la asignación de fondos presupuestarios» para iniciar la obra
Largas maduraciones, un reto gustativo para auténticos aficionados
Se trata de un proceso de añejamiento de algunos alimentos frescos que exige un buen conocimiento de quien lo prepara
Una de las fuentes más conocidas de Madrid cambia de rostro por completo
Durante dos meses se hará una limpieza exhaustiva y se repararán fisuras y grietas presentes
La restauración de veinte almenas de la torre de la Lonja de Valencia avanza a «buen ritmo»
Los elementos presentaban fisuras, riesgo de desprendimiento y estaban cubiertos de costras provocadas por hongos
El aeropuerto de Bruselas cancela todos los vuelos del próximo martes por huelga
El aeropuerto pide a los pasajeros que contacten con su compañía aérea y eviten desplazamientos innecesarios
Restalia rompe la tendencia a la baja del consumo de cerveza en España
La empresa asegura que vende de media por local un 22,1% más que en 2022, superando en un 30% las cifras de 2019
Grupo Papúa gestionará la oferta gastronómica y de restauración del edificio WOW de Gran Vía
El objetivo de la alianza es convertir el nuevo ‘Gran Vía 18’ en un restaurante de referencia en Madrid
La FP solucionaría la falta de personal en turismo, hostelería y restauración
«Con un paro juvenil de casi el 30%, la FP podría ser la medida para absorber ese desempleo»
Burger King, Restalia, Alsea y McDonald's: las 'big four' que lideran las aperturas en el sector
Estas compañías inauguran un nuevo establecimiento cada tres días y suman ya una red de 7.891 locales en España
Recorrido por algunas cocinas de inspiración regional sin salir de Madrid
Cinco direcciones que, si bien no están en boca de todos, tienen repertorio para disfrutar
Los bares europeos que cuentan con servicios de comida cierran a la hora española
Ámsterdam abre sus locales desde por la mañana y cierran a la una de la madrugada
La feria de Berlín quita la razón a Díaz: el 90% de los operadores prefiere la noche madrileña
Los resultados de una encuesta hecha entre operadores internacionales así lo confirman
Descubren un búnker de la II República en el edificio del Ministerio de Política Territorial
El objetivo de la reforma era recuperar el estado original del palacio y poner en valor la construcción inicial
Dónde comer en Santiago de Compostela: los mejores restaurantes de la Guía Michelin
Los restaurantes incluidos en esta guía emplean materia prima de primera calidad y productos de temporada
La mejor tortilla de patata de Madrid está en el Restaurante Panpintao
Cada año la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid premia la mejor tortilla de patata de la capital
Dónde comer en Badalona: los ocho mejores restaurantes de la ciudad según los locales
Este destino cuenta con muchos restaurantes a lo largo de su extenso paseo marítimo
Dónde comer en Gerona: los mejores restaurantes para disfrutar de la cocina de autor
Los interiores de los restaurantes gerundenses son acogedores e invitan a hacer una larga sobremesa
Cierran los bares de barrio
«A paso de carga, sin resuello, vamos todos a ese campo estupendo de franquicias por doquier y precios altos»
El comercio 'online' aumentó un 6,7% en Navidad con 108 millones de envíos
Las compras en los establecimientos convencionales han caído en algunas zonas entre un 30 y un 40%
Así es Pabú, el exclusivo restaurante en el que ha comido la Familia Real al completo
Este miércoles, la infanta Elena ha celebrado su 60 cumpleaños en un exclusivo restaurante de la capital
Taberna Iglesias, solo para rojos
«Red-Taurante, Chef Guevara o Unidas Comemos es el nuevo reto político de quien vino a cambiar el sistema»
¿Tiene futuro Manolito, el robot camarero insulso pero eficaz?
El sector de la hostelería, uno de los motores de España, afronta el dilema de la modernización
Los bares y restaurantes sufren un 24% más de robos que el resto de pequeños negocios
Según un informe del Observatorio Securitas Direct, el 88,3% de los establecimientos cuenta con medidas de seguridad
Comer a pie de barra y como corresponde
Repasamos locales en ciudades turísticas de primer orden para un picoteo informal aunque de buen nivel
El mejor restaurante 'casual' de Europa está en la provincia de Valladolid
En restaurante Mannix en la localidad de Campaspero se convierte en el restaurante líder en la prestigioso listado ‘Europe Top Casual Restaurants’
Hay que aplazar el voto en Melilla
«Dada la dificultad para descubrir ahora cuáles son los votos fraudulentos y cuáles los legales, se hace evidente la necesidad de posponer las elecciones en la ciudad»
Un incendio en la cocina obliga a cerrar el restaurante Leña de Dani García en Madrid
Las fuentes consultadas consideran que el restaurante permanecerá cerrado al menos durante una semana para realizar reparaciones
Leyenda negra de la República
«Frente a la documentación contrastada no vale la apelación al sentimentalismo, la legitimación por las intenciones y el ajuste de cuentas emocional con el pasado»
Dabiz Muñoz crea StreetXO Worldwide para llevar sus restaurantes fuera de España
El cocinero, que cerró StreetXO Londres a causa de la pandemia, estudia desde hace tiempo su salida de nuevo al exterior
Catarsis política
«En lugar de solucionar los problemas reales, el gangsterismo socialista se ocupa de crear un paraíso dominical y conformista a medida del señor Sánchez»
Restaurantes recomendables en un paseo por Cuenca, Capital Española de la Gastronomía
El reconocimiento suma atractivos a una ciudad que, poco a poco, ha ido enriqueciendo su oferta gastronómica
Madrid, ciudad protagonista de las celebraciones por el Año Nuevo Chino
Los festejos oficiales comienzan este fin de semana con el gran desfile que tendrá lugar en Usera, el barrio asiático por excelencia de la capital
¿Qué pesa más a la hora de asignar las estrellas Michelin?
Más allá del anonimato y secretismo que caracteriza a los inspectores de la Guía Michelin, ahondamos en los requisitos de peso a la hora del reparto de estrellas
Direcciones gourmet para saborear tras una jornada de esquí
Porque el tándem nieve-cocina se ha descubierto que funciona de maravilla, cuatro estaciones de esquí en las que la gastronomía también es relevante
Romanones, una zarzuela del poder
Mar Abad publica una ágil biografía novelada sobre esta figura capital de la política española desde la restauración borbónica a la Segunda República
Marta Seco y Sandro Silva, los fundadores del grupo de restauración más exitoso de Madrid
Estos dos emprendedores abrieron en 2004 un restaurante en Madrid, llamado El Paraguas. El éxito les ha llevado a Londres y a Dubái
David Muñoz (DiverXO) revalida su título como Mejor Cocinero del Mundo
«Es un honor, es increíble», ha declarado al ser nuevamente encumbrado quien ha hecho subir a su «increíble equipo» al escenario del Ayuntamiento de Madrid
Cristina Oria: «Para montar un negocio, hay que creer en tu idea y casarse con ella»
La empresaria es la cara inconfundible de una sociedad con tiendas, restaurantes, servicios de catering y productos gourmet a domicilio
