cóctel

'Bartending', la asignatura olvidada de la hostelería española

'Bartending', la asignatura olvidada de la hostelería española

La coctelería continúa en alza en España. Cada vez son más los grandes talentos que deslumbran detrás de las barras y cada vez es más, también, el público que disfruta con ello. Cuatro grandes bartenders españoles en este campo, Rocío Sánchez, Iván Talens, Carlos Moreno y Antonio Garrido, coinciden en la necesidad de que haya una formación más reglada en coctelería y en reivindicar la importancia y profesionalidad de la misma. Talens, va incluso más allá, y asegura: "La coctelería es tan importante o más que el mundo del vino". The Objective ha hablado con ellos en el evento The Alchemist Club, tour que arrancó en Madrid el 5 de junio y seguirá, a partir de septiembre, por diferentes ciudades como Sevilla y Barcelona. Los cinco, embajadores de la ginebra premium Martin Miller’s, nos han contado cómo está el panorama actual de la coctelería española y, nos han recomendado cuatro cócteles de autor y tres combinados diseñados especialmente para The Objective y nuestros lectores.

Pepsi descubre el calimocho y lo presenta como un cóctel de lujo

Pepsi descubre el calimocho y lo presenta como un cóctel de lujo

Una camarera sirve 3 onzas de vino tinto en una copa, le añade 4 onzas de refresco de Cola, coloca una pajita y con mucha finura, culmina la bebida poniendo una rodaja de limón en el borde de la copa. Visto así, y con una música sugerente de fondo, pareciera que se está presentando un coctel premium. Así es la última campaña de Pepsi, la cual ha sorprendido en España, y no es para menos, la compañía ha presentado el archiconocido Kalimotxo, bebida popular en las fiestas de los pueblos de este país, como si de un cóctel de lujo se tratase. Su vídeo, publicado en Twitter, no ha tardado en hacerse viral.

Publicidad
Lo Más
Leído
Comentado
Lo que nos espera
Lo que nos espera

«La crisis política no ha tocado fondo ni Sánchez ha agotado su capacidad destructiva»

De los zombis políticos y otros engendros
De los zombis políticos y otros engendros

«El Gobierno es un auténtico muerto viviente. Está liquidado pero sus fantasmas creen que todavía respiran. Hasta sus socios dicen que la legislatura está acabada»

El paraíso de los márgenes
El paraíso de los márgenes

«'Ferias y Atracciones', de Juan Eduardo Cirlot, es un libro deslumbrante, un ejercicio literario, ensayístico, de una profundidad y dimensión colosales»

El Papa en España
El Papa en España

«La afluencia masiva de fieles a los actos con el Papa demuestra que todavía en España quedan cristianos y con ganas de hacer público su cristianismo»

Tormenta de agua bendita
Tormenta de agua bendita

«La mera aparición del Papa en el Congreso bastó para que los parlamentarios se transformaran en una congregación de monjes entregados a la concordia»

Como si Dios existiera 
Como si Dios existiera 

«La visita del Papa nos invita a reflexionar sobre si defender hoy el cristianismo se ha convertido, lejos de cualquier impulso reaccionario, en un acto de rebeldía»

Zapatero disminuido
Zapatero disminuido

«Pues claro que son auténticas. Los más tontos del lugar comprendieron desde el primer día que nadie metería un collar de circonitas en una caja fuerte»

El Papa, Al Ándalus y Sefarad
El Papa, Al Ándalus y Sefarad

«Agradecemos de corazón que León XIV hiciera referencia a nuestro pasado andalusí y medieval, cuando coexistieron sobre nuestro suelo las tres creencias del Libro»

Un hombre normal
Un hombre normal

«La unidad significa sencillamente reconocer que lo que nos une es mucho más que lo que nos separa. Este es el mensaje del Papa León XIV»

Publicidad
Publicidad