La Dra. Sara Marín lo confirma: «La combinación de brócoli y mostaza ayuda a prevenir el cáncer»
Una mirada científica a la cocina cotidiana: cómo pequeños gestos al preparar los alimentos pueden ayudar a sus beneficios
Nutrientes
Semillas de chía: dos formas de consumirlas para sacarles el máximo provecho
Este superalimento diminuto es un gran potencial para mejorar la nutrición y el bienestar diario, pero hay que saber tomarlo
Los mejores panes saludables de 2025 según la Dra. Sara Marín
Cuando sabemos qué estamos comiendo, entendemos por qué un carbohidrato puede fortalecer nuestra microbiota y otro no
Matty Sánchez, 26 años: «Para perder peso caminando, es importante acompañarlo de un déficit calórico saludable»
El cuerpo responde al movimiento y a los buenos hábitos, y lo hace de manera progresiva, silenciosa y duradera
Ni con arroz ni con naranja: este es el alimento que mejor absorbe el hierro de las lentejas
Un plato tradicional que sigue dando sorpresas en la mesa y en la ciencia de la nutrición
Siete quesos que pueden ayudarte a adelgazar la grasa abdominal, según expertos en nutrición
Descubre los siete quesos que, lejos de sabotear tu dieta, pueden ayudarte a reducir la grasa abdominal según la ciencia
La ensalada sin tomate que me hago todas las noches: «En 20 minutos, refrescante e hidratante»
Este plato nos recuerda que la magia está en lo simple. La combinación de pocos ingredientes, pero bien seleccionados
Propiedades de la remolacha roja: el superalimento que no puede faltar en tu dieta
Una raíz humilde, versátil y nutritiva que demuestra que lo natural, a menudo, es lo más poderoso
Expertos explican por qué la tierra de tus cactus tiene una capa blanca y cómo remediarlo
La observación constante es la herramienta más eficaz para detectar a tiempo cualquier desequilibrio en la planta
Cenas saludables y ligeras: tres recetas bajas en calorías que se hacen en 15 minutos
Si eres de los que llega cansado después de todo el día y no tienes tiempo para dedicarlo a cocinar, esto te interesa
Vanesa León, nutricionista: «Este error impide que el ayuno intermitente te funcione»
Muchos se dejan llevar por modas o por personas no del todo profesionales al establecer algo tan importante como una dieta
Por qué solo los productos con este símbolo son realmente ecológicos
El consumo ecológico es mucho más que una tendencia, es una forma de cuidar la salud y proteger el planeta
Una nutricionista avisa: «La forma de cocinar el brócoli podría alterar la absorción de todos los nutrientes»
No basta con elegir alimentos nutritivos; la forma en que los preparamos y combinamos puede marcar una gran diferencia
Sofía Giaquinta, nutricionista: «No necesitamos suplementos para estar sanos»
En una época donde la salud se ha convertido en un producto más, es vital recuperar el sentido crítico
Expertos advierten: eliminar el gluten sin motivo médico puede poner en riesgo tu salud
En una era donde la salud es tendencia, voces expertas como la de la Dra. Cristina López son clave para desmontar mitos
Soy nutricionista y a los 60 años debemos recuperar el aperitivo para no perder acidez
Para mejorar aún más la digestión es importante adoptar hábitos de vida saludables que favorezcan el bienestar digestivo
La nutricionista Ivonne Hernández revela por qué la vitamina C absorbe más hierro que las lentejas
Son muchos los mitos que circulan en el mundo de la nutrición, por lo que contar con una especialista es fundamental
Nutrientes clave para mantener nuestra salud ósea más allá del calcio
La vitamina D es la que se encarga de ayudar a nuestro cuerpo a absorber el calcio de los alimentos
¿Te crujen las rodillas al sentarte? Un nutricionista revela las vitaminas que te faltan
El cuerpo tiene sus propios mecanismos para alertarnos cuando algo no está en equilibrio, manifestándolo en señales
Los antojos incontrolables de estos tres alimentos podrían indicar deficits nutricionales
Detrás de esos impulsos, podrían esconderse carencias alimenticias que el cuerpo intenta de alguna forma comunicar
Esta es la fruta que ayuda a bajar de peso y eliminar líquidos si la tomas a diario
Es probable que su consumo siga aumentando en los próximos años, consolidándose como un superalimento esencial
Vitamina B12 en mujeres: un estudio revela su importancia y los síntomas silenciosos del déficit
Su impacto en la energía, la función cerebral y el bienestar general subraya la necesidad de una detección temprana
Cómo consumir el coco para absorber todos sus nutrientes
Esta fruta se presenta como un superalimento versátil, ideal para quienes buscan incorporar opciones saludables
Los dos alimentos que te ayudan a perder peso y son hidratos de carbono
Lejos de ser un enemigo, estos tubérculos pueden convertirse en grandes aliados si sabemos cómo prepararlos
Un estudio de Harvard revela por qué la olla exprés podría quitar nutrientes a la comida
Este tipo de cocción utiliza menos agua y mantiene un ambiente cerrado lo que reduce la pérdida de nutrientes
Esta es la hortaliza perfecta para la cena: baja en calorías y que beneficia al corazón
Las endivias pueden consumirse crudas, en ensaladas o cocidas en diversos platos para aportar sabor y textura
Un estudio enumera los nutrientes que necesitamos en el desayuno para tener energía
Esta primera comida es una de las más debatidas con multitud de información contradictoria sobre qué debemos incluir
La fruta que limpia el colon y protege la flora intestinal de forma saludable
El cuidado del sistema digestivo es esencial para mantener una buena salud y bienestar general
Gelatina verde: la forma de producir colágeno de forma natural
Cuidar la piel, mantenerla firme y combatir los signos del envejecimiento es un objetivo compartido por muchas personas
Leche materna: de qué se compone y qué beneficios aporta
Su composición perfecta y beneficios a corto y largo plazo hacen que amamantar sea una de las decisiones más positivas
El alimento clave para evitar la resaca: descubre qué comer antes de beber alcohol
Este lácteo, que probablemente ya tienes en tu cocina, podría ayudarte a sentirte mejor al día siguiente, según un estudio
El alimento clave que debes tomar antes de las comidas de Navidad para mejorar la digestión
Este efecto se debe a la estimulación de ácido clorhídrico en el estómago, un componente esencial para el metabolismo
Sistema vascular: cómo mantenerlo saludable y prevenir enfermedades cardíacas
Cuidar de las venas y las arterias es fundamental para garantizar una buena salud cardiovascular y prevenir patologías
Cuatro hábitos que dañan tu digestión: lo que no debes hacer, según la experta Wellness
La forma en que llevamos a cabo nuestras comidas puede tener un impacto sorprendente en nuestro bienestar general
Vitaminas esenciales para el crecimiento y fortalecimiento del cabello
Estos compuestos ayudan a mejorar la circulación en el cuero cabelludo y estimular la regeneración celular
¿Se puede saber mi estado de salud según mis heces? Una experta en nutrición nos lo explica
Este proceso involucra una serie de órganos, desde la boca y el estómago hasta los intestinos, recto y ano
El ejercicio que realiza Marisa Martín Blázquez para tonificar su cuerpo a los 60 años
Con una energía inagotable y su enfermedad autoinmune bajo control, ha convertido esta actividad en su principal aliada
¿Qué tipo de mantequilla es el 'Ghee' y que beneficios tiene para la salud?
Este alimento, originario de la cocina hindú y valorado en la medicina ayurvédica, ha ganado bastante popularidad
¿Qué es el jarabe de arce y por qué es un buen sustituto del azúcar?
Un estudio evidencia que este alimento puede tener un impacto positivo en factores clave como la glucosa en sangre
¿Qué engorda más una hamburguesa o una ensalada? No es la respuesta que esperas
La próxima vez que elijas entre estos dos platos presta atención a los ingredientes y los aliños