Uvas

Estas uvas sólo se pueden encontrar cultivadas en la prefactura nipona de Ishikawa. Su característico color rojizo intenso y su gran tamaño -el racimo sólo se comercializa con uvas que abarquen un mínimo de 20 gramos- hacen de estas uvas un manjar exclusivo. Konishi ya invirtió el año pasado más de 26.000 euros en comprar dos melones de la exclusiva variedad de Yubari. Pero, aunque pueda sorprender, no invierte tanto dinero para disfrutar solo. Ha prometido exponer la pieza en su establecimiento para posteriormente repartirla gratuitamente entre sus clientes.