Verduras détox para la cuesta de enero
Me gustaría reivindicar aquí el esplendor incuestionable de las verduras invernales y, particularmente, de mis favoritas de la estación
Alimentación
El arte de hacer queso: el canadiense que te enseña a elaborarlo en casa
David Asher publica un libro sobre una peculiar técnica no industrial de elaborar este lácteo
La ortorexia o cómo puede perjudicarnos comer sano
Este problema surge de un control excesivo sobre los alimentos y puede derivar en graves trastornos
Cómo disfrutar del roscón de Reyes sin sentirte (tan) culpable en la báscula
El último cartucho de la Navidad dispara con bala a la báscula, pero podemos esquivarlo —en la medida de lo posible—
Cuatro claves realistas para establecer (y cumplir) tus propósitos de Año Nuevo
En enero son muchos los que se proponen retos para cumplir en los siguientes doce meses, y hay que saber hacerlo bien
Los estragos que hacen en tus dientes algunas comidas de Navidad
Turrón, marisco, alcohol, café… Los enemigos de tu salud dental están a la vuelta de la esquina en cada mesa navideña
La alternativa al café que acelera el metabolismo y ayuda a quemar grasa
Cada vez son más las personas que están cambiando sus tazas de café por las de esta infusión, y las ventajas están demostradas por la ciencia
Las tres mejores frutas para tomar entre horas: son sanas, 'light' y fáciles de comer
Es normal que a media mañana o a media tarde nos entre antojo de comer algo dulce, y para estas ocasiones hay frutas perfectas
Por qué deberías ayunar entre las comidas y cenas de Navidad
Si eres de los que come si no hubiera un mañana durante las fiestas navideñas, deberías ayunar el día de antes y/o el de después
Cómo evitar los fraudes alimentarios en Navidad
Las oportunidades en las que nos podemos topar con un fraude alimentario son variopintas, pero la probabilidad crece en periodos en los que el precio de determinados alimentos aumenta
Los cuatro focos de calorías de tus comidas de Navidad: evítalos
Salsas, sales, grasas, alcohol, azúcares… La báscula teme a la Navidad por asaltantes como estos
El embutido más saludable para Navidad: ¿es mejor el jamón, el lomo o el chorizo?
Mucha sal, muchas grasas y una cantidad variable de proteínas hace que debamos echar un ojo al valor nutricional del embutido navideño
Dulces de Navidad: mucho azúcar y muchas calorías para tu dieta
Turrones, mazapanes y polvorones no son solo sabrosos postres. También potentes bombas de azúcar, calorías y grasas que hay que consumir con moderación
Por qué el pomelo hace adelgazar solo con comerlo (y cuánto hay que tomar al día)
Aunque todas las frutas son sanas, las hay mejores para perder peso, y el pomelo es el rey en este campo por sus componentes
Plan detox de tres días para adelgazar y depurar el organismo tras una comilona
Tras los festines gastronómicos y sociales nos sentimos hinchados, pesados y más gordos los días siguientes, pero podemos remediarlo
Cómo hacer tus salsas y guarniciones de Navidad más ligeras y saludables
Tener cuidado con el aceite, con cómo tratamos un asado, con cómo reducimos un caldo o con el tipo de nata que usamos son claves para una Navidad más digestiva
Fibra soluble y fibra insoluble: qué son y por qué necesitamos ambas en nuestra dieta
Insoluble y soluble son los dos caminos por las que la fibra llega a nuestra vida, necesitando ambas para un correcto equilibrio intestinal
Qué sucede en tu cuerpo si comes pasta todos los días (y no es engordar)
Muchos de nosotros eliminamos este alimento de nuestra dieta porque pensamos que nos impedirá adelgazar, pero ¿y si estamos equivocados?
Los trabajadores de Nueva Pescanova, a un paso de parar la producción en Navidad
Los trabajadores piden una subida salarial «razonable» y desde la empresa ofrecen el 0,5% para este año
A los 40 años no todo vale: los ajustes que debes hacer en tu dieta para adelgazar
Según vamos cumpliendo años, nos cuesta más perder peso y lo que comemos y bebemos nos engorda más. Es hora de ponerle remedio
Seis verduras de invierno para no engordar durante las Navidades
Alcachofa, cardo, borraja, acelga, brócoli… No son enemigos de tu invierno, son las aliadas para no añadir calorías a la cuenta navideña
La dieta de la sopa, ideal para adelgazar en esta época del año
En estos meses fríos no hay plato que apetezca más que una sopa calentita, así que si además nos ayuda a perder peso, mejor que mejor
Facua critica que el Gobierno autorice la venta de alimentos con la fecha de consumo preferente vencida
La asociación advierte del riesgo de que derive en la creación de un mercado paralelo destinado a los consumidores con menos recursos
Los supermercados, expectantes ante la competencia de las tiendas Amazon
Los establecimientos de Amazon, sin cajas ni cajeros, llegarán a España el año que viene
Cómo reducir las calorías de tu menú de Navidad en seis pasos
Echa un ojo al foie, al plato principal, a cómo cocinas tus entrantes o a la forma de disponer los platos en la mesa y las calorías extra podrán desaparecer
Alimentos perfectos para disfrutar de una erección fuerte y duradera
Tanto si tenemos problemas con el soldado como si no, es bueno conocer qué comidas nos ayudan a potenciar el asunto
Las angulas, almejas, ostras, cordero y besugo suben de forma histórica hasta un 53% a pocos días de Navidad
Los que más bajan son los percebes (-27%), la merluza (-16%), la pularda (-6%) y el redondo de ternera (-5%), según la OCU
Cómo dejar de picar cuando cae la noche: cinco trucos para llevar a cabo
Muchos de nosotros asaltamos la nevera y la despensa cuando cae la noche. Vemos por qué lo hacemos y cómo podemos dejar de picar
Las bebidas que te ayudan a adelgazar y a acelerar el metabolismo
Existen determinadas bebidas que, al tomarlas, potencian nuestra pérdida de peso al acelerar el metabolismo de forma natural
Cinco maneras de dar sabor al café y renunciar al azúcar
Canela, anís, cacao, cardamomo, cítricos… Renunciar al azúcar es fácil en tu café diario si encuentras alternativas a mano en el especiero
Cuatro razones por las que comer carne de caza es bueno para tu salud
Sea mayor, menor, de pluma o de pelo, la carne de caza tiene varias ventajas que nuestra dieta y nuestra salud agradecerán
Comer a deshoras puede aumentar el riesgo de padecer cáncer
Un estudio de 2018 mostró que cenar antes de las 21:00 se asociaba con un menor riesgo de padecer cáncer de próstata y mama
Las verduras y frutas que no debes comer por la noche (no son buenas para cenar)
Solemos cometer el error de cenar alimentos que creemos saludables, y puede que lo sean, pero tomarlos a última hora del día no nos hace bien
Los tres mejores tipos de pan (para aquellos que buscan estar sanos y adelgazar)
Muchas personas eliminan el pan de su dieta cuando quieren perder peso o cuidarse, y en realidad solo hay que elegir uno mejor
Banco de Alimentos recauda 15,7 millones en su primera semana, un 40% menos que en 2020
La Federación de Bancos de Alimentos atribuye la reducción a la disminución del poder adquisitivo derivada de la COVID-19 y la subida de la luz
Alimentos que aceleran el metabolismo y te ayudan a adelgazar de manera eficiente
Si quieres perder peso pero no sabes por dónde empezar, sería inteligente que revisaras tu cesta de la compra
Detienen a diez personas por transporte ilegal de alimentos en Almería, Valladolid y Lérida
Las empresas investigadas «no ofrecían garantías de un correcto transporte de alimentos, con un potencial riesgo para la salud pública»
Cinco pasos para hacer croquetas más light, saludables y digestivas
Pueden ser más saludables de lo que crees si tratas distinto a la bechamel, a la fritura o cambias los ingredientes
Cinco semillas nutritivas y saludables para añadir a tu dieta
Convertidas en súperalimento, son hoy en uno de los pilares de una nueva moda culinaria
Los frutos secos no son iguales: hay tres que te ayudan más a adelgazar
Muchas personas no comen estos alimentos cuando quieren perder peso porque temen engordar, pero no pueden estar más equivocadas