La dieta y el parto prematuro influyen en la composición de la leche materna
Los resultados obtenidos en un estudio respaldan la importancia del asesoramiento nutricional para las mujeres durante la lactancia
Leche
El mejor alimento para que los intolerantes a la lactosa cubran la ingesta diaria de calcio
Cerca del 30% de la población en España tiene dificultades para digerir la lactosa
Estos son los supermercados más baratos en España, según la OCU
En total, se han recopilado 155.788 precios de productos que conforman la “cesta de la compra” más común en los hogares españoles
Kéfir: el mejor probiótico para facilitar la digestión y reforzar las defensas
Se trata de una bebida fermentada recomendada para problemas como indigestión, candidiasis o estreñimiento
El 'superalimento' que elimina los gases y regula el colesterol
Aunque esta es una reacción natural del cuerpo, hay ciertas comidas que propician su formación en el intestino
Crecen la producción y el consumo de leche de vaca en España a pesar de la crisis de precios
Galicia es la comunidad que mantiene las cifras, pero los ganaderos avisan de que la situación sigue siendo crítica
España dispara un 34% la importación de leche en medio de la crisis de precios del sector
El sector lleva semanas denunciando que la industria quiere bajar los precios que se pagan en origen y que no pueden asumir la subida de costes
Las empresas lácteas tendrán que pagar entre 1.650 y 2.000 euros más a sus trabajadores
La Audiencia Nacional ha condenado a la patronal a pagar a los trabajadores del sector el incremento salarial pendiente por incumplir la revisión del convenio
¿Por qué la leche de España tiene menos sabor?
La cantidad de grasa y proteínas que tiene la leche española es menor que la media europea y se debe principalmente a dos motivos
Pascual presenta una botella de leche fabricada totalmente a partir del plástico de otras botellas
Al sustituir el plástico virgen por materiales reciclados, prevé reducir un 28,7% las emisiones de CO2 en la fabricación
Estos son los alimentos básicos que lideran la inflación en el último año
En el primer cuatrimestre, todos los alimentos moderan su subida de precios salvo las legumbres y hortalizas frescas, que cuestan un 14,2% más
Luteína, el antioxidante que es antiinflamatorio y que está presente en algunos alimentos
El organismo no es capaz de producirla, por lo que verduras como las espinacas son importantes para conseguirla
Denuncian a Mercadona, Bonpreu y Lidl ante la CNMV por fijar los precios de la leche
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos considera probado que tres supermercados marcaron los precios por tres años
La carne vegetal no convence a los españoles: sus ventas cayeron un 3% en 2022
Los productos de origen vegetal mueven casi 450 millones de euros en España, que es el cuarto mercado europeo en este tipo de alimentos
Cómo aliviar el dolor en recién nacidos sin fármacos
El consumo de leche materna por parte de los bebés es una de las evidencias que arroja el estudio para reducir el dolor gracias a sus cualidades
Estas son las bebidas que más suben el colesterol: son calorías líquidas
Llevar una dieta saludable y baja en grasas es clave para conservar un buen estado de salud
Estos son los síntomas que te alertan de que te falta vitamina D
En las zonas del sur de Europa, esta carencia afecta a entre el 30 y el 60% de la población; en las del este, la cifra es del 80%
Intolerancia a la lactosa: cinco señales que avisan de que la leche te sienta mal
Más abundante a medida que envejecemos, esta patología que significa decir adiós a la mayoría de lácteos no es tan fácil de identificar como parece
Sanidad alerta de la presencia de proteínas de la leche no declaradas en diversos productos
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha recomendado no consumir una serie de productos a aquellas personas que sean alérgicas
Alerta alimentaria: detectan restos de leche en un lote de bebida de almendras de Alpro
La inspección también ha detectado restos de gluten en caramelos Chupa Chups a pesar de las indicaciones de la marca
Muere una joven de 17 años alérgica a la lactosa tras tomar un café en Manzanares (Ciudad Real)
El Ayuntamiento ha expresado sus condolencias «por la muerte de la joven Irene», y el alcalde, Julián Nieva, ha trasladado el pésame a la familia
El líquido del yogurt: qué contiene y cuáles son sus beneficios
El suero de la leche puede aparecer por el movimiento durante el transporte o por la ruptura de la cadena de frío
La Agencia Estatal del Medicamento ordena retirar un medicamento para el colesterol
Los alimentos grasos no son los únicos que afectan a la salud; ciertas bebidas también pueden ser perjudiciales
Estos son los minerales y vitaminas que más cuidan nuestras articulaciones y huesos
El calcio y la vitamina D son esenciales para que el organismo funcione de forma correcta y esté más preparado de cara a posibles enfermedades
Lo que sucede en tu cuerpo si tomas café con leche todos los días
Aunque la cafeína puede ser beneficiosa para la salud, consumirla en exceso provoca efectos secundarios
La otra cara de los lácteos que no quieren que sepas (y su relación con enfermedades)
Se nos ha vendido hasta la saciedad que hemos de consumir tres lácteos al día, pero ¿por qué? Analizamos lo que dicen los expertos
El efecto antiinflamatorio desconocido en un alimento típico del desayuno
El exceso de inflamación puede provocar enfermedades, pero un nuevo estudio descubre el efecto antiinflamatorio de un alimento común en los desayunos
La OMS alerta sobre la circulación de jarabes para la tos adulterados
La mezcla de ciertos fármacos con algunos alimentos concretos también puede provocar reacciones negativas
La UE dará 19,4 millones al año a colegios de España para fruta, verdura y leche
La ayuda se otorgará por cada curso escolar durante el período comprendido entre el 1 de agosto de 2023 y el 31 de julio de 2029
Este es el motivo por el que no deberías mezclar leche y café
El azúcar el alcohol son otros de los típicos añadidos a esta bebida que deberían evitarse
Los alimentos que debes evitar si estás tomando estos medicamentos
Las interacciones entre ambos son más difíciles de detectar pero ocurren con bastante frecuencia
Alerta del CSIC sobre la leche que compras en el supermercado
«Cuando compras un litro de leche a 65 céntimos no estás pagando el justo valor del producto. No estás bebiendo leche. Estás bebiendo sangre de ganadero»
La sequía podría dejarnos sin leche y sin cerveza
Tan disparatada es la situación que países como España se ven obligados a importar leche de Europa
Un mar de leche observado por primera vez desde el espacio
La existencia de este fenómeno era solo una ensoñación recogida en algunas novelas sobre marineros, aunque queda probado que la ficción reside en la realidad
Retiran un lote de palomitas Día
El producto no contiene la información completa para los alérgenos, lo que podría suponer un riesgo para quienes padecen algún tipo de reacción a un ingrediente
Díaz contraprograma el giro social de Sánchez con medidas fuera de sus competencias
La ministra de Trabajo contraprograma los anuncios del presidente: propone fijar los precios de los alimentos mientras este se reúne con los ciudadanos
Aumenta el sacrificio de vacas lecheras por la crisis: «En octubre puede no haber leche»
Solo en Cataluña se han sacrificado 2.000 de estos animales desde el mes de marzo, según informan desde la Unió de Pagesos
¿Sigue siendo leche la leche?
Este es un producto que acompaña al ser humano a lo largo de su historia y que se ha visto obligado a evolucionar junto a él
Los antiguos humanos consumían leche mucho antes de poder digerirla
La mutación responsable de la persistencia de la lactasa se hizo común entre las personas hace 4.000 años, gracias a un marcado proceso de selección natural