
Leche


Las empresas lácteas tendrán que pagar entre 1.650 y 2.000 euros más a sus trabajadores
La Audiencia Nacional ha condenado a la patronal a pagar a los trabajadores del sector el incremento salarial pendiente por incumplir la revisión del convenio

¿Por qué la leche de España tiene menos sabor?
La cantidad de grasa y proteínas que tiene la leche española es menor que la media europea y se debe principalmente a dos motivos

Pascual presenta una botella de leche fabricada totalmente a partir del plástico de otras botellas
Al sustituir el plástico virgen por materiales reciclados, prevé reducir un 28,7% las emisiones de CO2 en la fabricación

Estos son los alimentos básicos que lideran la inflación en el último año
En el primer cuatrimestre, todos los alimentos moderan su subida de precios salvo las legumbres y hortalizas frescas, que cuestan un 14,2% más

Luteína, el antioxidante que es antiinflamatorio y que está presente en algunos alimentos
El organismo no es capaz de producirla, por lo que verduras como las espinacas son importantes para conseguirla

Denuncian a Mercadona, Bonpreu y Lidl ante la CNMV por fijar los precios de la leche
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos considera probado que tres supermercados marcaron los precios por tres años

La carne vegetal no convence a los españoles: sus ventas cayeron un 3% en 2022
Los productos de origen vegetal mueven casi 450 millones de euros en España, que es el cuarto mercado europeo en este tipo de alimentos

Cómo aliviar el dolor en recién nacidos sin fármacos
El consumo de leche materna por parte de los bebés es una de las evidencias que arroja el estudio para reducir el dolor gracias a sus cualidades

Estas son las bebidas que más suben el colesterol: son calorías líquidas
Llevar una dieta saludable y baja en grasas es clave para conservar un buen estado de salud

Estos son los síntomas que te alertan de que te falta vitamina D
En las zonas del sur de Europa, esta carencia afecta a entre el 30 y el 60% de la población; en las del este, la cifra es del 80%

Intolerancia a la lactosa: cinco señales que avisan de que la leche te sienta mal
Más abundante a medida que envejecemos, esta patología que significa decir adiós a la mayoría de lácteos no es tan fácil de identificar como parece

Sanidad alerta de la presencia de proteínas de la leche no declaradas en diversos productos
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha recomendado no consumir una serie de productos a aquellas personas que sean alérgicas

Alerta alimentaria: detectan restos de leche en un lote de bebida de almendras de Alpro
La inspección también ha detectado restos de gluten en caramelos Chupa Chups a pesar de las indicaciones de la marca

Muere una joven de 17 años alérgica a la lactosa tras tomar un café en Manzanares (Ciudad Real)
El Ayuntamiento ha expresado sus condolencias «por la muerte de la joven Irene», y el alcalde, Julián Nieva, ha trasladado el pésame a la familia

El líquido del yogurt: qué contiene y cuáles son sus beneficios
El suero de la leche puede aparecer por el movimiento durante el transporte o por la ruptura de la cadena de frío

La Agencia Estatal del Medicamento ordena retirar un medicamento para el colesterol
Los alimentos grasos no son los únicos que afectan a la salud; ciertas bebidas también pueden ser perjudiciales

Estos son los minerales y vitaminas que más cuidan nuestras articulaciones y huesos
El calcio y la vitamina D son esenciales para que el organismo funcione de forma correcta y esté más preparado de cara a posibles enfermedades

Lo que sucede en tu cuerpo si tomas café con leche todos los días
Aunque la cafeína puede ser beneficiosa para la salud, consumirla en exceso provoca efectos secundarios

La otra cara de los lácteos que no quieren que sepas (y su relación con enfermedades)
Se nos ha vendido hasta la saciedad que hemos de consumir tres lácteos al día, pero ¿por qué? Analizamos lo que dicen los expertos

El efecto antiinflamatorio desconocido en un alimento típico del desayuno
El exceso de inflamación puede provocar enfermedades, pero un nuevo estudio descubre el efecto antiinflamatorio de un alimento común en los desayunos

La OMS alerta sobre la circulación de jarabes para la tos adulterados
La mezcla de ciertos fármacos con algunos alimentos concretos también puede provocar reacciones negativas

La UE dará 19,4 millones al año a colegios de España para fruta, verdura y leche
La ayuda se otorgará por cada curso escolar durante el período comprendido entre el 1 de agosto de 2023 y el 31 de julio de 2029

Este es el motivo por el que no deberías mezclar leche y café
El azúcar el alcohol son otros de los típicos añadidos a esta bebida que deberían evitarse

Los alimentos que debes evitar si estás tomando estos medicamentos
Las interacciones entre ambos son más difíciles de detectar pero ocurren con bastante frecuencia

Alerta del CSIC sobre la leche que compras en el supermercado
«Cuando compras un litro de leche a 65 céntimos no estás pagando el justo valor del producto. No estás bebiendo leche. Estás bebiendo sangre de ganadero»

La sequía podría dejarnos sin leche y sin cerveza
Tan disparatada es la situación que países como España se ven obligados a importar leche de Europa

Un mar de leche observado por primera vez desde el espacio
La existencia de este fenómeno era solo una ensoñación recogida en algunas novelas sobre marineros, aunque queda probado que la ficción reside en la realidad

Retiran un lote de palomitas Día
El producto no contiene la información completa para los alérgenos, lo que podría suponer un riesgo para quienes padecen algún tipo de reacción a un ingrediente

Díaz contraprograma el giro social de Sánchez con medidas fuera de sus competencias
La ministra de Trabajo contraprograma los anuncios del presidente: propone fijar los precios de los alimentos mientras este se reúne con los ciudadanos

Aumenta el sacrificio de vacas lecheras por la crisis: «En octubre puede no haber leche»
Solo en Cataluña se han sacrificado 2.000 de estos animales desde el mes de marzo, según informan desde la Unió de Pagesos

¿Sigue siendo leche la leche?
Este es un producto que acompaña al ser humano a lo largo de su historia y que se ha visto obligado a evolucionar junto a él

Los antiguos humanos consumían leche mucho antes de poder digerirla
La mutación responsable de la persistencia de la lactasa se hizo común entre las personas hace 4.000 años, gracias a un marcado proceso de selección natural

¿Está contaminada la leche que bebemos?
Aunque hay pocos alimentos más beneficiosos y nutritivos, los riesgos también son muy grandes si no está en buen estado

El alto consumo de leche entera podría estar vinculado con el deterioro cognitivo
El estudio lo ha realizado un grupo de científicos de CIBEROBN, quienes han recopilado datos de 6.000 personas para sacar las conclusiones

La leche vegetal ‘Alpro’ (Danone), la marca que más crece en España en el último año
Esta enseña de leche vegetal ha subido 37 posiciones en el ranking de las marcas que más veces se compran en España, liderado un año más por Coca Cola

Nueva York declara el estado de emergencia ante la falta de leche de fórmula para bebés
Un cargamento de 35 toneladas de esta leche ha llegado este domingo a Indianápolis en un avión militar estadounidense procedente de Alemania

¿Cuál es la mejor leche del supermercado? Esto es lo que dice la OCU
La Organización de Consumidores y Usuarios ha elaborado un estudio con un total de 38 marcas de leche semidesnatada para determinar cuál es la mejor del mercado.

Bruselas aprueba el plan español de 169 millones en ayudas para los productores de leche
Las ayudas se destinarán a los productores de leche de vaca, de oveja y cabra

¿Son sanos el queso y la leche de burra? Analizamos este alimento tan caro y exclusivo
Un litro de leche de burra sale por 40 euros, y un kilo de su queso por mil, pero ¿merece la pena desde el punto de vista nutricional? Lo vemos