El declive del cava catalán: ERE en Freixenet, malas cosechas, menos ventas…
Las sequías, los costes más elevados y los aranceles han complicado la estrategia de las bodegas
cava
Estos son los mejores cavas para brindar esta Nochevieja
Nacido en el corazón de Cataluña, es una tradición, un símbolo de calidad y un fiel reflejo de la cultura española
Cinco vinos con motivos para ser considerados especiales
Muy distintas entre sí, como sus argumentos, pero etiquetas con un plus añadido por selección y elaboración
Cinco vinos espumosos que no defraudan y que son indispensables en Navidad
Presentes durante todo el año, las burbujas se hacen imprescindibles en estas semanas: no hay celebración en la que falten
Seis vinos espumosos para ir calentando motores antes de Navidad
Burbujas con las que se puede renovar la bodega, pues son tanto novedades como nuevas añadas
Qué comer en Badalona: disfruta del maridaje del xató con el cava y endúlzate con mel i mató
La gastronomía de esta ciudad cuenta con una amplia variedad de platos típicos como el suquet de peix y la escalivada
Muere Xavier Gramona, referente catalán del sector vitivinícola
Fue uno de los principales impulsores de la marca Corpinnat, creada en 2017 por productores catalanes de vinos espumosos del Penedès
Estos son los mejores cavas por menos de tres euros según la OCU
LA Organización de Consumidores y Usuarios ha elaborado una lista de los mejores espumosos y sus precios
Parecen vinos aunque no lo son y triunfan
Principalmente porque no alcanzan el grado mínimo que marca la ley para ser así considerados. Lo explicamos
Cava, una confusa denominación que merece ser explicada y bien considerada
La complicación comienza en el nombre, pues refiere un tipo muy concreto de vino al tiempo que identifica una Denominación que ocupa territorios bien diversos
Los espumosos valencianos reclaman su identidad
Desde el municipio de Requena, los cavistas se han asociado en pro del reconocimiento de sus elaboraciones
¿Cava, champán u otro espumoso?
Guíense ustedes por las marcas, no por las denominaciones, tantas veces vaciadas de significado
El gran divorcio de los espumosos
Vender con la misma denominación vinos de 3 y de 125 euros es incomprensible para los mercados, y aquí tenemos demasiados de 3.
Tiempo de cavas... y de 'no cavas'
¿Buscando espumosos para las fiestas? La variedad no va a ser un problema. Aquí las recomendaciones de Víctor de la Serna.
El fondo estadounidense Carlyle se hace con el control de Codorniú
El fondo de inversión estadounidense Carlyle se ha hecho con el control del grupo Codorniú Raventós al llegar a un acuerdo con la compañía catalana para comprar entre el 55% y el 60% de las acciones de la empresa, según adelanta el diario La Vanguardia. La operación, que se cerrará definitivamente a finales de este año, implicará la compra de las participaciones del grupo por 300 millones de euros más otros 90, ya que el fondo asumirá parte de las deudas de Codorniú.
El grupo alemán Henkell asume el control de Freixenet
El fabricante alemán Henkell ha anunciado estado sábado la adquisición de más de la mitad del capital del gigante del cava catalán Freixenet, con lo que asume el control de la empresa española como parte de la ambiciosa estrategia de convertirse en el líder mundial del vino con burbujas.
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Junto a sus socios y testaferros podría haber amasado hasta 15 millones, parte en bitcoins y oro, según los investigadores
Comentado
«Volverán las oscuras golondrinas, que los ‘pedretes’ seguirán piando: piando contra la prensa libre, contra la Justicia, los agentes de investigación y la democracia»
El referente de Podemos ofrece este «horizonte» al igual que hizo en 2020 tras reunirse con el expresidente
«La cleptocracia está tan arraigada como ecosistema del sanchismo que solo una refundación del PSOE tras una temporada en la oposición podría sacarlo del agujero»
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