Conservas de pescado: cuáles son las más saludables y cómo aprender a diferenciarlas
No todas las latas son igual de saludables si hablamos de pescado, por eso, el etiquetado se convierte en nuestro aliado
No todas las latas son igual de saludables si hablamos de pescado, por eso, el etiquetado se convierte en nuestro aliado
Conseguir patatas fritas sin que la culpa nos abrume es factible. Sanas, saludables y más ligeras para un snack de primera con estas pautas
Depende de cuándo lo consumamos, el café puede convertirse en el ‘vampiro’ de hierro de lo que comamos
Perder peso no tiene por qué estar reñido con comer productos apetitosos
Aptas así para todas las edades, las cremas de verduras son un reclamo fácil para disfrutar de sus vitaminas sin complicaciones
Enfocado a corregir los hábitos culinarios de los estadounidenses, esta guía pone en el centro de la mesa a las frutas y verduras
Controlar los sacramentos, las grasas e incluso los garbanzos pueden hacer más suave y amable nuestro cocido de los domingos
Una naranja, un trozo de fiambre, pasta… Estas motas de azul revelan que tus alimentos deberían ir directamente a la basura, pero hay excepciones
El camino para tener una dieta más saludable no es solo una cuestión de productos, también de elaboración
Salsas, sales, grasas, alcohol, azúcares… La báscula teme a la Navidad por asaltantes como estos
Insoluble y soluble son los dos caminos por las que la fibra llega a nuestra vida, necesitando ambas para un correcto equilibrio intestinal
Alcachofa, cardo, borraja, acelga, brócoli… No son enemigos de tu invierno, son las aliadas para no añadir calorías a la cuenta navideña
Si buscas la respuesta a por qué hay proteínas de más calidad o de más baja calidad debes preguntar por los aminoácidos, claves en la ecuación
La cuestión estética es la principal motivación para perder peso en mujeres y también en hombres, muy por encima de cualquier otra
Argumentos ecológicos, económicos y éticos están empujando el desarrollo de tecnologías para obtener carne sin el sacrificio de animales. ¿Son realmente necesarios todos estos esfuerzos?
La espirulina es un alga de moda que definirá la industria alimentaria de los próximos años. Entre sus múltiples beneficios nutricionales, destaca la cantidad y calidad de proteína que contiene.
Susana Raffalli, la activista que ha trabajado atendiendo diferentes crisis alimentarias en África, Asia y América Central, concede una entrevista a Omar Lugo, director de El Estímulo y corresponsal de The Objective en Caracas. En esta conversación, la nutricionista y experta en seguridad alimentaria refleja la grave crisis que atraviesa Venezuela. «Cuando uno suma la cantidad de venezolanos en situación de hambre, en situación de migración forzosa en Colombia, en Perú, en Ecuador, notamos que duplica y triplica la población de hambre en cualquiera de los otros países de la región», comenta Raffalli al periodista Omar Lugo.
Susana Raffalli, nutricionista especializada en gestión de la seguridad alimentaria, en emergencias humanitarias y riesgo de desastres, aborda en esta entrevista la crisis alimentaria en Venezuela
Pizza o hamburguesa, refresco y postre dulce: este es el menú que Madrid proporcionará a miles de niños estos días
La autora del libro ‘Entrena tu alimentación’ nos habla sobre los mitos y verdades de la nutrición deportiva
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¿Cómo funciona en nuestro cuerpo una de las bebidas más populares del mundo?
Utiliza un código de colores muy sencillo que indica los efectos que cada producto tiene sobre la salud: excelente, bueno, mediocre o malo
‘¿Qué le doy de comer?’ de Aitor Sánchez y Lucía Martínez es una guía contra las mentiras de la industria, las recomendaciones sanitarias obsoletas y las creencias populares.
«No necesitas contar calorías, no necesitarás picar entre horas o la puedes seguir durante todo el tiempo que necesites hasta lograr tu objetivo». Quizá hayas escuchado estas ideas sobre la dieta keto, te contamos lo que opinan los especialistas
La publicación se enmarca en el 10º aniversario de su iniciativa Restaurantes contra el Hambre, en la que ya han colaborado 7457 establecimientos
La kombucha es una bebida que contiene microorganismos vivos y por ello se le atribuyen beneficios probióticos, pero es tan milagrosa como un yogur.
“La obesidad infantil está aumentando a un ritmo alarmante”, asegura la Organización Mundial de la Salud
La creencia de que desayunar es bueno para controlar el peso está muy extendida, pero no hay pruebas sólidas de que ello ni de que saltarse la considerada «comida más importante del día» conduzca a engordar, según un estudio publicado hoy en la revista British Medical Journal (BMJ).
Las autoridades y servicios de emergencias continúan la búsqueda de más de 200 personas desaparecidas en la zona afectada por el gigantesco incendio que arrasa desde el jueves el norte de California. La mitad de los pacientes con obesidad sufre trastornos psicológicos, según ha advertido la Sociedad Española de la Obesidad. Akihiko Kondo, de Japón, se ha casado con un holograma. El Gobierno socialista de Pedro Sánchez y el Partido Popular han pactado el nombramiento de Manuel Marchena como presidente del Consejo General del Poder Judicial (CGPJ) y del Tribunal Supremo en sustitución de Carlos Lesmes.
Las autoridades y servicios de emergencias continúan la búsqueda de más de 200 personas desaparecidas en la zona afectada por el gigantesco incendio que arrasa desde el jueves el norte de California. La mitad de los pacientes con obesidad sufre trastornos psicológicos, según ha advertido la Sociedad Española de la Obesidad. Akihiko Kondo, de Japón, se ha casado con un holograma. El Gobierno socialista de Pedro Sánchez y el Partido Popular han pactado el nombramiento de Manuel Marchena como presidente del Consejo General del Poder Judicial (CGPJ) y del Tribunal Supremo en sustitución de Carlos Lesmes.
McDonald’s ha anunciado que sus emblemáticas hamburguesas, la Big Mac y la Royal Cheese, ya no tendrán aromatizantes, colorantes ni conservantes en Estados Unidos. La medida entrará en vigor en sus más de 14.000 restaurantes en el país norteamericano. Sólo las rodajas de pepinillo mantendrán un conservante artificial aunque «los consumidores pueden prescindir de él si eso es lo que prefieren», ha informado la compañía en un comunicado.
Una carnicería en el casco histórico de Vitoria que abrió las puertas en 1947 nos recuerda los beneficios de tener un caballo en la mesa.
Los yogures pueden ser una fuente «elevada» y «no reconocida» de azúcar, según revela un estudio publicado en la revista científica británica BMJ. La investigación, conducida por expertos de las universidades de Leeds y Surrey, alerta de los elevados niveles de azúcar que contienen muchos de los yogures disponibles en el mercado, especialmente aquellos etiquetados como «infantiles» y los orgánicos.
Este lunes se hizo viral un vídeo en el que se ve a Nicolás Maduro, junto a su esposa Cilia Flores, comiendo carne en un famoso restaurante en Turquía, mientras que en Venezuela seis niños mueren semanalmente por desnutrición, según la ONG Cáritas.
Este lunes se hizo viral un vídeo en el que se ve a Nicolás Maduro, junto a su esposa Cilia Flores, comiendo carne en un famoso restaurante en Turquía, mientras que en Venezuela seis niños mueren semanalmente por desnutrición, según la ONG Cáritas.
La dieta mediterránea ya no es una de las virtudes de España. Hace años que los productos frescos, las verduras y las frutas dejaron de ser el eje central de nuestra dieta, y los más jóvenes de la sociedad están sufriendo los efectos de este gran cambio.
La dieta mediterránea continúa ganando adeptos. Ya no solo se sabe que ayuda a reducir el riesgo de contraer uno de los peores tipos de cáncer de mama en un 40%, según el World Cancer Research Fund, sino que un nuevo estudio sostiene que puede protegerte de la contaminación ambiental.
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