Nutrición

Susana Raffalli: «Hoy Venezuela exporta su hambre»

Susana Raffalli: «Hoy Venezuela exporta su hambre»

Susana Raffalli, la activista que ha trabajado atendiendo diferentes crisis alimentarias en África, Asia y América Central, concede una entrevista a Omar Lugo, director de El Estímulo y corresponsal de The Objective en Caracas. En esta conversación, la nutricionista y experta en seguridad alimentaria refleja la grave crisis que atraviesa Venezuela. «Cuando uno suma la cantidad de venezolanos en situación de hambre, en situación de migración forzosa en Colombia, en Perú, en Ecuador, notamos que duplica y triplica la población de hambre en cualquiera de los otros países de la región», comenta Raffalli al periodista Omar Lugo.

Los incendios de California, la boda de un hombre y un holograma y la presidencia del CGPJ

Los incendios de California, la boda de un hombre y un holograma y la presidencia del CGPJ

Las autoridades y servicios de emergencias continúan la búsqueda de más de 200 personas desaparecidas en la zona afectada por el gigantesco incendio que arrasa desde el jueves el norte de California. La mitad de los pacientes con obesidad sufre trastornos psicológicos, según ha advertido la Sociedad Española de la Obesidad. Akihiko Kondo, de Japón, se ha casado con un holograma. El Gobierno socialista de Pedro Sánchez y el Partido Popular han pactado el nombramiento de Manuel Marchena como presidente del Consejo General del Poder Judicial (CGPJ) y del Tribunal Supremo en sustitución de Carlos Lesmes.

Los incendios de California, la boda de un hombre y un holograma y la presidencia del CGPJ

Los incendios de California, la boda de un hombre y un holograma y la presidencia del CGPJ

Las autoridades y servicios de emergencias continúan la búsqueda de más de 200 personas desaparecidas en la zona afectada por el gigantesco incendio que arrasa desde el jueves el norte de California. La mitad de los pacientes con obesidad sufre trastornos psicológicos, según ha advertido la Sociedad Española de la Obesidad. Akihiko Kondo, de Japón, se ha casado con un holograma. El Gobierno socialista de Pedro Sánchez y el Partido Popular han pactado el nombramiento de Manuel Marchena como presidente del Consejo General del Poder Judicial (CGPJ) y del Tribunal Supremo en sustitución de Carlos Lesmes.

McDonald's elimina los conservantes en sus hamburguesas más famosas en EEUU

McDonald's elimina los conservantes en sus hamburguesas más famosas en EEUU

McDonald’s ha anunciado que sus emblemáticas hamburguesas, la Big Mac y la Royal Cheese, ya no tendrán aromatizantes, colorantes ni conservantes en Estados Unidos. La medida entrará en vigor en sus más de 14.000 restaurantes en el país norteamericano. Sólo las rodajas de pepinillo mantendrán un conservante artificial aunque «los consumidores pueden prescindir de él si eso es lo que prefieren», ha informado la compañía en un comunicado.

Sopa de potro

Sopa de potro

Una carnicería en el casco histórico de Vitoria que abrió las puertas en 1947 nos recuerda los beneficios de tener un caballo en la mesa.

La mayoría de los yogures contiene elevados índices de azúcar

La mayoría de los yogures contiene elevados índices de azúcar

Los yogures pueden ser una fuente «elevada» y «no reconocida» de azúcar, según revela un estudio publicado en la revista científica británica BMJ. La investigación, conducida por expertos de las universidades de Leeds y Surrey, alerta de los elevados niveles de azúcar que contienen muchos de los yogures disponibles en el mercado, especialmente aquellos etiquetados como «infantiles» y los orgánicos.

La dieta mediterránea nos protege de la contaminación

La dieta mediterránea nos protege de la contaminación

La dieta mediterránea continúa ganando adeptos. Ya no solo se sabe que ayuda a reducir el riesgo de contraer uno de los peores tipos de cáncer de mama en un 40%, según el World Cancer Research Fund, sino que un nuevo estudio sostiene que puede protegerte de la contaminación ambiental.

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