Alimentos

Mi verano más crudo

Mi verano más crudo

«Pues bien, todas esas teorías plausibles y bastante razonables están siendo cuestionadas, hoy más que nunca, por los seguidores del movimiento raw (crudo) y la alimentación viva, que consideran la cocción como poco menos que un invento demoníaco»

¡Mi sopa está fría!

¡Mi sopa está fría!

«Alguien dijo que una sopa era la mejor forma de empezar cualquier comida porque cumplía la función de hidratar y alimentar a un tiempo. Y yo me atrevería a añadir que una buena sopa fría, en plena canícula, refresca y tonifica mucho más que cualquier cóctel exótico, sorbete imaginativo o caña mal tirada»

Esos días puchero…

Esos días puchero…

«Así que hemos pasado de los días rojos a los días puchero, que son esos en los que uno echa en remojo la víspera un puñado de lentejas, alubias o garbanzos y, desde primera hora de la mañana, la olla está cociendo a fuego lento uno de esos platos de cuchara que nos enseñaron a hacer nuestros mayores»

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El misterioso suelo del PSOE
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«La democracia española falla por una cultura política que convierte al partido en tribu, al adversario en enemigo, al Estado en botín y al votante en feligrés»

Lo espeluznante
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«Perder el Gobierno es perder el único escudo eficaz ante el avance de las causas que le rodean. Aguantar es el proyecto de país de Sánchez. Le va la impunidad en ello»

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