Alimentos
#LaSolidaridadNoSeCancela: unas 20 asociaciones se unen y reparten comida para los más necesitados
En la actualidad, casi 500 personas de la Comunidad de Madrid se han beneficiado de esta iniciativa que nace con el objetivo de dar respuesta a la emergencia humanitaria que ha originado el Covid-19
Los insectos han disminuido un 25% desde 1990, según un estudio
Los científicos aseguran que la pérdida de insectos es causada por la destrucción del hábitat, los pesticidas y la contaminación lumínica
El 40% de las familias gitanas entrevistadas tienen problemas de acceso a la alimentación debido al Covid-19
El 34% de las familias gitanas durante el confinamiento tiene dificultades para pagar la luz, el 31% el agua, el 25,6% el alquiler y el 25% el gas
Acción contra el Hambre entrega tarjetas de ayuda para que las familias puedan comprar alimentos
Estas tarjetas se podrán utilizar en supermercados para que compren productos alimenticios y/o de higiene
Un zoo alemán avisa de que tendrá que dar de comer unos animales a otros si sigue la crisis
Si la crisis les lleva a no poder comprar alimentos, tendrán "que practicar la eutanasia a los animales, en lugar de dejarlos morir de hambre”
La rara alergia alimentaria que solo aparece cuando haces deporte
A pesar de conocerse desde hace tres décadas, todavía no hay una sola explicación para este tipo de reacciones alérgicas
Francia prohibirá triturar pollitos vivos, una práctica muy extendida en la UE
Francia también ha anunciado que prohibirá la castración de lechones sin anestesia
Los bancos de alimentos recogen 21 millones de kilos por tercer año consecutivo
En esta séptima edición, los ciudadanos en su conjunto han respondido "unánimes" al lema de la campaña: "Solidarios con todas las letras"
Probamos Yuka, la app que te dice si tu compra es saludable
Utiliza un código de colores muy sencillo que indica los efectos que cada producto tiene sobre la salud: excelente, bueno, mediocre o malo
Cocina judía en Madrid: un placer 'kosher'
Un apasionante viaje sensorial por aromas, sabores y texturas que rememoran un pasado cercano, pero para la gran mayoría desconocido
Un experto de la NASA apuesta por las fincas verticales para suplir alimentos en Latinoamérica
Estos cultivos reducen el uso del agua en un 85%, el tiempo de cosecha en un 50%, y permiten eliminar el uso de químicos en las plantas
El desperdicio alimentario, un factor desconocido del cambio climático
La pérdida de alimentos cuesta casi un billón de dólares cada año y equivale, además, al 8% de las emisiones de gases con efecto invernadero
Mitos de las frutas para comer más sano este verano
Comer melón por la noche no es malo, ni te puede matar
Hostelería solidaria: nace la guía de los restaurantes buenos
La publicación se enmarca en el 10º aniversario de su iniciativa Restaurantes contra el Hambre, en la que ya han colaborado 7457 establecimientos
Elogio incondicional del pan
El pan, el alimento del hombre
Cuando las frambuesas eran de La Granja
Hace medio siglo éste era el momento en que los madrileños nos preparábamos para el placer de la temporada: ¡Por fin iban a llegar las frambuesas!
Helado de marihuana, el nuevo producto que prepara Ben & Jerry's
La icónica marca desvela que llevará el nuevo producto a los congeladores “tan pronto como se legalice a nivel federal”
El pan integral por fin lo será: por qué la nueva normativa beneficia a los consumidores
La normativa que regulaba la fabricación y el comercio del pan en España databa, hasta el mes pasado, de 1984, pero era necesaria su renovación
La vida misma es un atracón
“La vida misma es un atracón”, me digo mientras paseo por Palma de Mallorca y recuerdo a la mítica cocinera francesa Julia Child, autora de esta frase imbatible.
Así es como los desechos electrónicos de Europa envenenan los huevos de Ghana
Algunos de los químicos más peligrosos de la Tierra están introduciéndose en la cadena alimenticia de Ghana a partir de los desechos electrónicos que llegan al país procedentes de Europa.
No son solo para los cerdos: por qué deberíamos empezar a comer bellotas
La bellota es el fruto de los árboles del género Quercus, que cuenta con unas 400 especies distribuidas por todo el hemisferio norte
La ONU investiga varias muertes relacionadas con unas papillas de ayuda alimentaria en Uganda
El Programa Mundial de Alimentos (PMA) y el gobierno de Uganda han iniciado una investigación tras varias muertes relacionadas con unas papillas repartidas entre refugiados y entre personas que sufren desnutrición en Uganda.
El desperdicio alimentario en los restaurantes
El 30% del desperdicio alimentario de la restauración proviene de platos que el consumidor no tocó o no pudo acabar.
La oposición venezolana afirma que han entrado 50 toneladas de ayuda humanitaria al país
La oposición venezolana afirma que la ayuda ha entrado a pesar del bloqueo de fronteras que ordenó el Gobierno de Nicolás Maduro
España destinará al menos dos millones en ayuda humanitaria a Venezuela en 2019
España destinará un mínimo de dos millones de euros en ayuda humanitaria a Venezuela en este año, según la Oficina de Acción Humanitaria de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (Aecid), que acelerará la ejecución de los montos inicialmente previstos para 2019.
Ethos, el chocolate sostenible que defiende los alimentos transgénicos
El calentamiento global podría acabar en 2050 con las semillas de cacao utilizadas para elaborar chocolate. El cacao sólo crece bien en una estrecha franja de cultivos situados 20 grados por encima y por debajo del ecuador, terrenos protegidos del viento, con temperaturas estables, mucha humedad, abundante lluvia y una tierra rica en nitrógeno.
La ayuda humanitaria, una esperanza llena de incertidumbre para Venezuela
Ya ha sido entregado en Caracas un primer lote de alimentos por parte del presidente proclamado como interino de Venezuela, Juan Guaidó, pero el grueso de la ayuda sigue estando en la ciudad colombiana que está en la frontera, Cúcuta.
Guaidó anuncia que la ayuda humanitaria entrará en Venezuela el 23 de febrero
Juan Guaidó, reconocido por 5o países como presidente encargado de Venezuela, ha anunciado que el 23 de febrero ingresará la ayuda humanitaria al país. El anuncio supone un desafío al líder chavista, Nicolás Maduro, quien ha asegurado que impedirá la entrada de ayuda al considerarla el primer paso de una intervención militar de Estados Unidos.
El chavismo reparte medicinas y alimentos en la frontera venezolana como desafío a las demandas de ayuda
El Gobierno chavista de Nicolás Maduro distribuyó el lunes medicinas y alimentos en una zona fronteriza con Colombia. Mientras, el líder opositor reconocido como presidente interino por medio centenar de países, Juan Guaidó, intensifica su campaña para lograr que entre la ayuda humanitaria procedente de Estados Unidos. Medicamentos tales como analgésicos, antibióticos y antiinflamatorios, muchos de ellos de una acusada escasez en el país,fueron repartidos gratuitamente en toldos blancos que protegían del sol a decenas de ciudadanos que hacían fila.
Roscón de masa madre, un placer de Reyes
El tipo de harina, el reposo y regresar a los orígenes son las principales claves para conseguir un buen roscón de Reyes. La masa madre marca la diferencia.
10 panaderías madrileñas imprescindibles donde comprar pan tradicional
Elaborar un buen pan, de los de verdad, lleva su tiempo. El tipo de harina, el reposo y regresar a los orígenes son las principales claves para conseguir un pan tradicional, el de toda la vida.
La mujeres rurales abogan por sembrar la igualdad
Las mujeres rurales constituyen una cuarta parte de la población mundial. Cultivan gran parte de nuestros alimentos, fortalecen las economías y generan resistencia al cambio climático y a pesar de esto son de los grupos que están sometidos a las mayores desigualdades de género.
9 restaurantes para ir de setas por Madrid
Aunque seguimos disfrutando de días de calor, la época otoñal ya está aquí y con ella los productos propios de esta temporada, como las setas.
El hallazgo de decenas de cuerpos en una iglesia dispara el número de muertos en Indonesia
Los equipos de rescate que trabajan contrarreloj para buscar supervivientes tras el terremoto y el posterior tsunami que ha arrasado la isla indonesia de Célebes, han encontrado este martes entre los escombros de una iglesia los cuerpos de decenas de jóvenes
Las dietas bajas en carbohidratos y basadas en carne pueden acortar la vida
Las personas de mediana edad que obtienen alrededor de la mitad de sus calorías diarias de los hidratos de carbono viven varios años más de media que quienes siguen dietas con mucha carne y bajas en carbohidratos, según un estudio publicado en la revista The Lancet este viernes.
¿Son los alimentos ecológicos solo aptos para los bolsillos pudientes?
España es el décimo país a nivel europeo en la producción de alimentos ecológicos y el segundo en número de certificados concedidos por agricultura ecológica
El IPC se sitúa en el 2,2% en julio por los alimentos y el ocio
El Índice de Precios de Consumo (IPC) registró un incremento interanual del 2,2% en el mes de julio, una décima por debajo del mes anterior. Esta cifra se debe principalmente a la influencia a la baja de alimentos y del ocio, mientras que la vivienda y los hoteles presionaron al alza, según los datos publicados este martes por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
Aumentan a 131 los muertos por el terremoto de Indonesia y a 156.000 los desplazados
Las autoridades de Indonesia han elevado este miércoles a 131 el número de muertos por el terremoto de magnitud 6,9 que sacudió el domingo la isla de Lombok, en la que miles de personas afectadas esperan alimentos, agua y refugios tras perder sus casas a causa del seísmo.
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La UDEF ha analizado en su último informe las conversaciones del expresidente del Gobierno con su secretaria personal
Escuche en cinco minutos un resumen con las noticias más importantes del día
El Ministerio Público reconoció que el 'número dos' del ex fiscal general se reunió dos veces con Leire Díez
«Si te parece mañana cuando vengas ya las cargamos en el coche», propuso su secretaria personal al expresidente
El expresidente alega que se ha infringido «el derecho a la tutela judicial efectiva» y a su presunción de inocencia
Comentado
«Al final, todo este edificio de desvergüenza no caerá por un arrebato moral del sanchismo, sino por la aritmética implacable y el funcionamiento de la justicia»
Denunciarán indefensión, vulneración de derechos fundamentales y que el caso debió volver a la Audiencia Nacional
El líder del PP asegura en el pleno del Congreso que Sánchez «no tiene decencia para seguir en su escaño»
Por cuarto año consecutivo, ni un céntimo de los 88 millones de euros destinados a medios en 2025 fueron para TO
El presidente asegura que ignoraba la supuesta corrupción en Ferraz y subraya que no habrá «impunidad»
Los líderes de Francia e Italia destacan su cooperación en defensa, inmigración, Ucrania y otros asuntos clave para la UE
Cada lunes, jueves y sábados el sorteo de La Primitiva reparte grandes premios
Como cada semana la Lotería Nacional reparte millones de premios
Este sorteo se celebra dos días a la semana, en concreto todos los lunes y los jueves. Y el precio es de 2,50 euros
Descubre la combinación ganadora de este jueves
El país europeo, anfitrión del Mundial 2018, retornará en un torneo Sub-15 de la FIFA en octubre
Unai Sordo insta al Ejecutivo a continuar y advierte que frenar a la extrema derecha es la principal prioridad democrática
La compañía española trabajará en colaboración con el Ayuntamiento de Cascais para proteger la biodiversidad marina
No olvides revisar tu décimo para confirmar si eres uno de los ganadores
La Organización Marítima Internacional (OMI) no reanudará la operación hasta que no haya plenas garantías