Ensaladas envasadas: los consejos para elegir las más recomendables para tu salud
Exceso de sal, exceso de azúcar, falta de macronutrientes o ingredientes poco variados están entre los enemigos de estas soluciones confortables
Comida
Multan a tres grandes supermercados por vender roscones de Reyes con falsa nata
Aldi, Día y Lidl reciben amonestaciones de Consumo porque sus productos están realizados a base de preparados grasos vegetales y otras sustancias
El 26% de los españoles desperdicia comida durante las celebraciones de Navidad
Durante la época de Navidad, uno de cada tres asegura que tira más alimentos que en cualquier otra época del año
Algunos recomendables madrileños para los últimos pica-pica del año
Elegidos además porque para acompañar sus platos cuentan con una maravillosa oferta vinícola a la que dispensan el mejor servicio
¿Cuánto podría ahorrar en una compra de 100 euros con el IVA al 0% en los alimentos básicos?
El sindicato de técnicos de Hacienda (Gestha) ha estimado que los consumidores notarán la supresión en el coste final de la cesta
Cómo cocer marisco para que quede perfecto: gambas, langostinos, cigalas y langostas
El marisco es un plato clave en muchas cenas de Navidad y aquí te contamos qué tienes que hacer para que esté en su punto
El mito del chupito digestivo es falso (y sus alternativas tampoco son mejores)
Llega el final de la comida y pensamos que la mejor alternativa para facilitar la digestión está frente a un aguardiente, pero no es así
Así se consigue la ayuda de 200 euros para comprar comida en España
El Gobierno también ha aprobado una medida que consta de 100 euros al mes para las madres que tengan un hijo de hasta tres años
Los más populares dulces navideños y sus lugares de origen
En el mes de las tradiciones, tres de los lugares estrella de la repostería navideña y esos dulces por los que son reconocidos. Así lo atestiguan los documentos existentes
El fin de la edad del pavo (en lonchas)
Hay alimentos considerados saludables y no lo son. Existe la falsa creencia de que podemos comer todo el embutido de pavo que queramos.
El sabor del volcán
«Los volcanes saben a catástrofe natural y heroicidad humana, a la terquedad del agricultor y al gusto por los sabores auténticos y diferenciales del cliente final»
Hacer un bizcocho es un 43% más caro que hace un año y una tortilla de patata, un 25%
Tomarse un café con leche también sale más caro que hace un año, pues la leche ha subido de precio un 25%
Estos son los alimentos que más han subido de precio en el último año
Aunque la inflación en el mes de octubre descendiera hasta el 7,3% por la caída de la luz y el gas, la comida sigue teniendo un coste muy elevado
Así debemos congelar el pan en casa, según los panaderos
El tipo de cereal, la manera en la que está elaborado y si está cortado o no influye en el proceso
Direcciones gourmet para saborear tras una jornada de esquí
Porque el tándem nieve-cocina se ha descubierto que funciona de maravilla, cuatro estaciones de esquí en las que la gastronomía también es relevante
Alerta alimentaria por presencia de listeria en un lote de carne de cabeza de cerdo cocida
Se habría distribuido inicialmente en el País Vasco, si bien Consumo no descarta que haya distribución a otras regiones
Tres restaurantes para apuntar en la zona sur de Madrid
En el límite entre la capital y el sur, a unos pocos minutos del centro de Madrid, estas direcciones son recomendables para comer en distintos momentos
España sumará dos años consecutivos con el cierre de inflación por encima del 6%
El Gobierno de Pedro Sánchez reconoce de facto la escalada de precios al actualizar las pensiones y los sueldos públicos en el proyecto de Presupuestos
Sopa con gusanos y ensalada con moho en el Hospital de León
La dirección del centro ya ha reclamado a la empresa adjudicataria, a quienes han exigido medidas inmediatas: «Es inaceptable»
Esta es la explicación sobre por qué el tomate ya no sabe a tomate
Esta hortaliza es de las más consumidas en todo el mundo y tiene una gran oferta de variedades
Un comedero inteligente para mascotas: Xiaomi me ha creado una necesidad que jamás imaginé
Desde la aplicación podemos dispensar comida de forma inalámbrica siempre que lo deseemos, pero también programar la alimentación de nuestros animales
España se italianiza: el consumo de pasta per cápita ha aumentado un 10% en una década
Aún así, con una media anual de 4,19 kilos, los españoles están todavía muy por debajo de las medias de consumo anual de portugueses o franceses
Cuatro aperturas de restaurantes en Madrid para apuntar en la agenda
Hacerse eco de lo que se está estrenando en la capital es un reto: está imparable. Una oferta entre el purismo culinario y locales en donde comer resulta secundario
Recetas de pasta: los cuatro trucos para que sean más sanas
Tener cuidado con el queso, con el tipo de pasta o directamente con el volumen son algunas de las claves para que no nos arrepintamos después
Por qué lo llaman calamar cuando en realidad es pota
No es peor, pero sí menos fina, más económica y recomendable para cocinar. Son parecidos pero no lo mismo, el problema real es querer una cosa y que te den otra
Dimsum, gyozas, bao... Guía para manejarse con soltura en un restaurante asiático
Palabras habituales en las cocinas japonesa y china, pero de fácil confusión entre algunas de ellas. He aquí un glosario de básicos para intentar aclararlas
Consumo propone una cesta de la compra con huevos camperos, ave, conejo y vegetales
Aconseja cocinar al vapor, usar la olla y el microondas para fomentar el ahorro energético en la cocina
Los precios hacen crecer las «colas del hambre» y reducen las donaciones
También se está produciendo un descenso del número de donaciones de alimentos con respecto a los primeros meses del año
Tarta de chocolate ligera (o 'light'): los seis pasos para hacer una receta más saludable
Para un consumo ocasional y más responsable, apostar por estos consejos puede ser una buena solución para un placer menos culpable
Andoni Goicoechea (Goiko): «Las primeras noches que abrimos no entraba nadie al local»
Las redes sociales y la capacidad de innovación fueron aspectos clave para crear una cadena que se ha convertido en todo un emblema de la restauración española
Tres guisos estivales para la rentrée
La caldereta, el marmitako y las pochas guisadas resultan platos de cuchara inestimables para afrontar la vuelta al cole y prepararse para el frío
Teoría del bogavante
«Se acaba el verano y tenemos todos un ánimo melancólico, como de langosta de acuario»
Comer en la mesa del chef, un lujo para unos pocos elegidos
Poder participar en primera línea de lo que acontece en las cocinas de los cocineros ‘estrella’ es una experiencia que muchos están dispuestos a pagar
Acidez estomacal: los seis alimentos que deberías evitar para que no vaya a más
Desapercibidos y discretos, algunos miembros de la lista de la compra pueden complicar tus siestas y digestiones sin apenas hacer ruido
¿Es legal entrar con comida y bebida a un festival de música?
No existe ninguna norma legal específica que reconozca el derecho a acceder con comida y bebida del exterior y tampoco alguna que lo impida expresamente
Food Delivery Brands supera las cifras precovid con ventas de 323,5 millones de marzo a junio
Durante los primeros seis meses del año, las ventas cadena del Grupo crecen a doble dígito y ascienden a 620 millones de euros, un 18,7%
La comida de los domingos
«El resultado de esas comidas en que mi abuela y Marian ponían tanto esfuerzo es que cuatro generaciones han tenido la oportunidad de conocerse muy bien»
Las sopas son también para el verano
De los raciales y tradicionales gazpacho o ajo blanco hasta las más sofisticadas creaciones. Los caldos fríos son las grandes estrellas de la culinaria veraniega
Comida a fuego lento
A pesar de las altas temperaturas, las celebraciones en torno a una parrilla se cuentan entre los imprescindibles de nuestra gastronomía durante el verano
Los locales de alimentación bajo régimen de franquicia o cooperativa ya son casi la mitad
Suponen un 48% del total de comercios y suman 916 más que a finales de 2019