Dónde y qué comer en Zaragoza: los doce restaurantes más famosos de la ciudad
En los locales más castizos de esta ciudad aragonesa podrás disfrutar de los sabores típicos de su propuesta culinaria
Mesa del restaurante Croquetarte. | Google
Zaragoza, una ciudad con una rica tradición gastronómica arraigada en la cultura española, ofrece una amplia variedad de restaurantes que deleitarán a los paladares más exigentes. Desde acogedores locales con encanto hasta establecimientos de alta cocina, la ciudad cuenta con una oferta culinaria diversa y emocionante. A continuación, presentamos una guía completa con los mejores restaurantes de Zaragoza, donde podrá disfrutar de auténticos sabores y experiencias gastronómicas únicas.
Los restaurantes más emblemáticos de la ciudad
Si estás pensando en salir disfrutar de la gastronomía aragonesa, toma nota de los siguientes restaurantes: Meli Melo, Taberna 1941, La Senda, Taberna El lince, Los Victorinos, Taberna El Sardi, Croquetar, Casa Unai y El Champi. En estos famosos locales podrás saborear los productos típicos de la tierra aragonesa en la propuesta culinaria que ofrece esta ciudad.
1. Meli Melo
Ubicación: Calle Mayor, 45, Zaragoza.
Meli Melo es un restaurante que se destaca por su fusión de sabores y su ambiente acogedor. Con una decoración moderna y elegante, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única en Zaragoza. Su carta está repleta de platos innovadores que combinan ingredientes locales con influencias internacionales. En su carta destaca su deliciosa ensalada de foie con reducción de Pedro Ximénez, un plato que captura la esencia de la gastronomía de la región.
2. Taberna 1941
Ubicación: Calle de los Mártires, 2, Zaragoza.
Taberna 1941 es un lugar con encanto que evoca la esencia de la cocina tradicional aragonesa. Con una atmósfera rústica y acogedora, este restaurante es conocido por sus platos caseros y su excelente servicio. No te pierdas su plato más famoso el «Ternasco a la pastora», un delicioso cordero asado que te hará sentir como en casa.
3. La Senda
Ubicación: Calle de Hernán Cortés, 15, Zaragoza.
La Senda es un restaurante de alta cocina que ofrece una experiencia culinaria de primer nivel. Con una decoración elegante y un ambiente sofisticado, este establecimiento es perfecto para ocasiones especiales. Su chef crea platos sorprendentes que resaltan los sabores auténticos de los ingredientes locales. Una de sus recetas más originales el cochinillo confitado a baja temperatura con puré de calabaza , una delicia que combina la tradición con la innovación.
4. Taberna El Lince
Ubicación: Plaza de Santa Marta, Zaragoza.
Taberna El Lince es un restaurante con un encanto especial y un enfoque en la cocina de temporada. Con ingredientes frescos y de calidad, este establecimiento se enorgullece de ofrecer platos llenos de sabor y autenticidad. No puedes irte sin probar su arroz caldoso con bogavante, un exquisito manjar que te dejará con ganas de volver.
5. Los Victorinos
Ubicación: Calle de José de la Hera, 6, Zaragoza.
Los Victorinos es un restaurante con una atmósfera familiar y agradable que ofrece auténtica comida aragonesa. Su menú refleja la pasión por la cocina tradicional, con platos caseros y sabrosos. En este establecimiento podrás disfrutar del auténtico cordero lechal aragonés a la brasa, un plato icónico que te permitirá saborear la esencia de la región.
6. Taberna El Sardi
Ubicación: Calle de Eduardo Dato, 23, Zaragoza.
Taberna El Sardi es un restaurante con un toque moderno que combina la tradición con la creatividad. Su ambiente relajado lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa en compañía de amigos o familiares. Te recomendamos pedir su hamburguesa de ternasco con salsa de romero, una versión única de un clásico que te sorprenderá gratamente.
7. Croquetarte
Ubicación: Calle Coso, 14, Zaragoza.
Croquetarte es un lugar especializado en croquetas, un plato icónico de la cocina española. Aquí encontrarás una amplia variedad de croquetas con sabores creativos y sorprendentes. Déjate llevar por la originalidad de sus croquetas y prueba la croqueta de ternasco y trufa, una delicia que combina la ternura del cordero con el aroma único de la trufa negra.
8. Restaurante Baobab
Ubicación: Calle del Arzobispo Apaolaza, 10, Zaragoza.
El Restaurante Baobab es un lugar acogedor que ofrece una fusión de sabores mediterráneos y africanos. Su ambiente relajado y su atención personalizada te harán sentir como en casa. En su amplía carta destacan platos como su famoso cuscús con verduras y pollo al curry, un plato lleno de aromas y sabores exóticos que te transportarán a tierras lejanas.
9. Casa Unai
Ubicación: Calle de Luis del Valle, 2, Zaragoza.
Casa Unai es un restaurante que destaca por su ambiente íntimo y su enfoque en la cocina vasca. Con ingredientes frescos y de calidad, este lugar ofrece platos tradicionales con un toque de modernidad. La recomendación de la casa su bacalao al pil-pil, una receta clásica que te hará apreciar la sencillez y la perfección de la cocina vasca.
10. El Champi
Ubicación: Calle de la Libertad, 16, Zaragoza.
El Champi es un pequeño y acogedor bar de tapas que ofrece una excepcional selección de champiñones al ajillo, uno de los platos más populares de la ciudad. Su receta tradicional y sencilla resalta la frescura y el sabor natural de los ingredientes. Acompaña estos deliciosos champiñones con una caña de cerveza bien fría y disfruta de una auténtica experiencia zaragozana.
Zaragoza es una ciudad llena de tesoros culinarios, y estos diez restaurantes son solo una muestra de la riqueza gastronómica que te está esperando en la ciudad.
