Esta tarta de almendras, crema pastelera y hojaldre es el símbolo de la repostería vasca
Este postre vasco está inspirado en la clásica tarta de almendras
Ingredientes
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Los mejillones rellenos forman parte de la conocida como cocina de aprovechamiento
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Este es el secreto de la receta de «las tontas y las listas», las rosquillas típicas de San Isidro
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Este es el embutido extremeño hecho con carne de cabra y secado al sol
El sol juega un papel esencial en el proceso de curación del tasajo
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Este es el chorizo dulce del norte que a veces se confunde con el botillo de El Bierzo leonés
La androlla, originaria de la época romana, se produce y consume casi exclusivamente en Lugo y Orense
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Estos son los bizcochitos seña de identidad de las pastelerías de Zamora
Los rebojos zamoranos son unos grandes desconocidos en el resto de la península
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La pizza viral de Nueva York llega a los restaurantes de España
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Este es el tradicional guiso de origen gallego hecho con carne de vacío
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Los zarajos o madejas se hacen con el intestino delgado del cordero
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El guiso riojano más desconocido: mezcla entre fabada asturiana y cocido madrileño
Los caparrones a la riojana es uno de los guisos de mayor tradición, pero también más olvidados del recetario de La Rioja
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Péptidos: qué son, para qué sirven y cómo se usan los ingredientes de moda en cosmética
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Esta es la mejor ensaladilla rusa de supermercado, según la OCU
La Organización de Consumidores (OCU) ha sometido a prueba a distintas ensaladillas de diferentes supermercados
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Este es el mejor chocolate negro por menos de un euro según la OCU
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Qué comer en Alicante: prueba la pericana, la toña, la coca boba y la Fabiola de Altea
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Existe una alternativa sana al brik de supermercado con tan solo tres ingredientes naturales y una cantidad limitada de azúcar
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Qué comer en Melilla: prueba el cuscús, el rape a la rusadir y el auténtico msemen
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Qué comer en Sabadell: escudella y carn d’olla, xató, canelones, panellets, mel i mató y más
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