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Mercadona, Carrefour o Lidl: estos son los supermercados mejor valorados por precio y calidad

La Organización de Consumidores y Usuarios ha analizado la opinión de más de 5.600 clientes y valorado 33 cadenas de supermercados, en un estudio de satisfacción en el que Mercadona no sale bien parada

Mercadona, Carrefour o Lidl: estos son los supermercados mejor valorados  por precio y calidad

La gestión de la inflación y el control de los costes puede repercutir directamente en el grado de satisfacción de los usuarios. | Jack Abuin

La subida del precio de la energía, así como la inflación que han tenido lugar en los últimos meses como consecuencia de la guerra en Ucrania, han afectado de forma directa a muchos aspectos de la vida de las consumidores y, especialmente, a la hora de llenar la cesta de la compra. Con la situación económica actual todos buscamos ahorrar la mayor cantidad de dinero posible y la solución muchas veces pasa por encontrar la alternativa más barata para ahorrar en el supermercado.

Sin embargo, la gestión de la inflación y el control de los costes puede repercutir directamente en el grado de satisfacción de los usuarios. Reflejo de ello ha sido un estudio elaborado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) en el que ha analizado la opinión de más de 5.600 clientes y valorado 33 cadenas de supermercados para determinar cuál es la imagen que tienen los usuarios de sus establecimientos de compra habituales. Entre los criterios que se han valorado se encuentra la limpieza de los establecimientos, la proximidad de los mismos, la variedad de productos y de marcas, la calidad del personal y de los productos, el tiempo de espera en caja, el horario, el servicio de compra online y, por supuesto, en un momento de crisis económica internacional, los precios.

Los supermercados mejor valorados de España

En relación con la calidad de sus servicios y basándose en los criterios ya mencionados, la OCU señala que el mejor supermercado de España es Esclat, una cadena autonómica catalana que destacada entre los consumidores por su horarios de apertura, la reposición de los productos y la variedad de marcas.

En el ámbito nacional, destaca la posición de Hipercor en el cuarto puesto del ranking, con 79 puntos sobre 100, tan solo un punto por encima de El Corte Inglés.  Lidl Aldi son los siguientes en el listado, ocupando el séptimo y el undécimo lugar. Por su parte, La Plaza de Día, Condis y Spar fueron los peores valorados entre los encuestados.

Mercadona entre los peores valorados

Sin embargo, si algo destacada del informe de la OCU es, precisamente, la valoración de Mercadona, probablemente el supermercado más popular de España, por parte de los usuarios. La cadena de Juan Roig no alcanza una buena posición y se mantiene en decimoquinto lugar, aunque por delante de algunos de sus competidores como Carrefour y Eroski. Los clientes destacan de Mercadona su horario de apertura y productos de marca propia, pero arremeten contra la variedad de marcas o las promociones y descuentos.

Un estudio sobre los supermercados más baratos

La OCU también ha llevado a cabo un estudio para analizar los precios a nivel nacional. En concreto, un total de 156 productos, que abarcan desde alimentos frescos hasta higiene y droguería, pasando por alimentos envasados, han sido puestos a examen en nueve cadenas de supermercados distintas distribuidas por España.

A pesar de las creencias generalizadas, la Organización de Consumidores y Usuarios ha llegado a la conclusión de que los supermercados más baratos no coinciden con las cadenas más conocidas, como Lidl o Mercadona, sino que corresponden a grupos de establecimientos más pequeños y, generalmente, autonómicos. En este caso, los supermercados más baratos de España son los de la cadena Dani, con presencia en Andalucía, seguido de Cash Fresh. En el ámbito nacional, los establecimientos de compra más económicos son los de Alcampo.

Valoración entre las cadenas más conocidas del país

Carrefour fue uno de los supermercados más afectados por la subida de los precios de productos básicos en el cierre del mes de marzo, teniendo en cuenta la subida de la inflación (IPC), según un estudio comparativo realizado por THE OBJECTIVE . Por su parte, Mercadona, destacó por ser una de las cadenas que menos había variado sus precios a pesar de la inflación, destacando la cadena, además, por una renovación constante de stock a pesar del desabastecimiento.

Mientras que los precios de los supermercados DIA parecían haberse estabilizado en un nivel equilibrado entre bajadas y subidas, la marca Hipercor, perteneciente a El Corte Inglés, fue la más cara de las cuatro compañías de supermercado comparadas en el análisis de los alimentos y productos que podemos comprar de manera habitual en el supermercado.

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