El difícil arte de beber bien
Hay un universo extraordinario por descubrir en la escena de la mixología patria y este no se reduce exclusivamente al puente aéreo Madrid-Barcelona
Bares
Bares y restaurantes de Madrid apagan sus luces en protesta por los costes energéticos
Este acto simbólico en la capital será replicado en otras provincias como Granada, Córdoba, Ciudad Real, León, Murcia o La Rioja
Un negocio familiar
Descubrir un bar es todo un acontecimiento; en mí, que soy editor, desata una euforia semejante a la que desata el hallazgo de un autor que merece la pena
Paradiso de Barcelona, elegido como mejor bar del mundo
En la lista de los 50 mejores bares del mundo hay otros tres españoles: Sips y Two Schmucks, también en la Ciudad Condal, y Salmon Guru, en Madrid
Historia de un milagro
«Los libros y las hogueras comparten la misión de arrimarnos y aliviar el frío del mundo»
Terrazas para disfrutar del regreso a la capital
Porque septiembre, ya a las puertas del otoño, resulta un mes estupendo para seguir disfrutando al aire libre y alargar esa placentera sensación vacacional
La crisis irrumpe en los bares: el consumo se frena con fuerza en plenas vacaciones
Los pagos con tarjeta en estos establecimientos y en restaurantes se ralentizaron en julio y agosto con respecto a los meses previos, según un estudio de BBVA
Dos jóvenes heridos graves por una explosión de gas en un bar de Madrid
Los bomberos tuvieron que sanear el local, que quedó completamente destrozado, mientras que los agentes investigan las circunstancias del suceso
Siete barras en siete destinos para disfrutar de vinos por copas
Recomendables direcciones para disfrutar del vino en lugares que en este momento, y como cada verano, concentran gran cantidad de visitantes
Los hosteleros de Madrid piden al Gobierno «claridad» sobre el límite del aire acondicionado
La patronal reclama que se haga un marco sancionador específico para las ‘pymes’ porque las multas actuales «son brutales»
¿Es legal limitar el tiempo en las terrazas de los bares y restaurantes?
Los hosteleros deberán informar a los consumidores al sentarse en la mesa o a través de un cartel de cuánto disponen para cada tipo de consumición
Los bares podrán poner el aire a 25 grados gracias a una norma de seguridad laboral
Los hosteleros pretenden acogerse a un decreto de 1997 que establece las disposiciones de seguridad y salud en los lugares de trabajo
Esta es la ciudad de España donde la cerveza es más cara este verano
Almería es la ciudad en la que la cerveza es más cara, mientras que Cádiz es la localidad más barata
Los impagos de bares y restaurantes se disparan un 12% y dan otro susto a los bancos
Los créditos insolventes de la restauración alcanzan máximos de cinco años y la tasa de morosidad del sector avanza en el primer trimestre hasta el 8,7%
Ask for Ángela: cómo funciona el protocolo que busca acabar con las agresiones sexuales en los bares
El protocolo `Ask for Angela´ nació en el Reino Unido en 2016 con la intención de ayudar a personas, mayoritariamente mujeres que se encuentren en situación de vulnerabilidad en lugares públicos.
Fui camarero
«El camarero español está cansado de regalar su energía, su paciencia, su ilusión y su vida, vaya, por un trabajo mal pagado y mal gestionado»
«Hacer un Mojito es más fácil que guisar unas buenas lentejas»: cócteles de andar por casa
Para celebrar el Día Mundial del Cóctel te vamos a contar las claves de este mundo y te traemos tres recetas: Negroni, Mojito y Daiquiri
Malestar en el sector del vino por el plan del Gobierno para reducir su consumo en los bares
La industria no entiende por qué el Ejecutivo ha tratado de desincentivar la ingesta de un producto que «no puede desasociarse de la dieta mediterránea»
Sanidad rectifica y ya no recomendará excluir el alcohol de los 'menús del día'
El ministerio que dirige Carolina Darias no hará mención a las bebidas espirituosas tras solicitarlo la mayoría de las regiones, incluidas las del PSOE
Fin de la mascarilla en interiores: ¿dónde será obligatorio su uso?
A partir de este miércoles 20 de abril se eliminará el uso de la mascarilla en interiores, a excepción de determinados contextos
El mal servicio
«Ese camarero veterano que sólo es capaz de mostrar algo de simpatía cuando uno visita su bar al menos diez veces es todo un símbolo nacional. Para él, que lava los vasos como de pasada, el cliente no siempre tiene razón»
Bares y restaurantes remontan el vuelo: reducen sus préstamos impagados un 9%
El transporte, por contra, continúa sufriendo problemas financieros y mantiene crecimientos en los préstamos morosos
La plataforma ‘Denuncia tu bar’ recoge un centenar de denuncias de abusos por sumisión química en locales
El ejemplo de Bélgica ha llevado a la creación en España de ‘Denuncia tu bar’, que da voz a las víctimas de estos abusos a través de Instagram
La hostelería de Barcelona denuncia su situación límite
La hostelería de Cataluña han salido perdiendo desde que las restricciones están en manos de las comunidades. Este vídeo lo denuncia.
Proteger lo que más queremos
«Ayuso está defendiendo de algún modo el papel que juegan estos espacios públicos en mantener alta la moral del ciudadano»
El 80% de los bares de Lavapiés no abrirá en junio y el 50% podría cerrar definitivamente
Solo siete de 134 establecimientos (apenas un 5%) sacará su terraza a la calle el lunes 25 de mayo en este barrio madrileño
Los hosteleros proponen medidas para que bares y restaurantes sobrevivan a la nueva normalidad
En Madrid, si se sigue la hoja de ruta actual, aproximadamente el 20% de los bares y restaurantes cerrarán
El golpe de gracia a la España masificada
«España ha construido buena parte de su prosperidad en los gentíos»
Johnson ordena el cierre de bares, cines y colegios en Reino Unido
El Gobierno también ha anunciado que pagará el 80% del salario a los trabajadores que puedan ser despedidos
Los restaurantes catalanes ofrecerán por ley 'tuppers' biodegradables para las sobras
Se estima que en Cataluña se desperdician más de 262 toneladas de comida al año
4 bares de Barcelona con sabor a Andalucía
En Poble Sec, el Born o Gràcia Barcelona también tiene sabor a Andalucía. En estos cuatro restaurantes puedes encontrar platos típicos del sur.
La app de LaLiga usa tu micrófono y ubicación para espiar qué bares emiten fútbol sin licencia
La Liga Nacional de Fútbol Profesional utiliza los teléfonos móviles de aficionados al fútbol para espiar a bares y otros establecimientos públicos que emiten partidos para sus clientes. A través de su aplicación móvil oficial puede acceder al micrófono y geolocalización de los smartphones para controlar a los bares y establecimientos que transmiten los encuentros de fútbol sin pasar por caja, algo que la la propia liga ya ha confirmado en un comunicado oficial.
Las calles de Lavapiés se llenan de gastronomía y música con Tapapiés
Este jueves 19 de octubre vuelve una de las rutas de tapas más conocidas de Madrid. Tapapiés llega a las calles del barrio madrileño de Lavapiés con más de 100 tapas de todo el mundo, a las que se suman 68 actuaciones, para llenar de vida aún más este barrio multicultural de la capital.
Bares y restaurantes, principal gasto de los españoles cuando viajan
Los residentes en España han aumentado su gasto en viajes en un 10,7%, según un nuevo informe del Instituto Nacional de Estadística (INE). Los españoles prefieren los viajes dentro del territorio nacional, De los casi 38 millones de viajes que se realizaron el cuarto trimestre de 2016, solo un 9,1% fue al extranjero. El principal motivo de los desplazamientos fue la visita a un familiar o amigo, seguido de los viajes hechos por motivos de ocio, recreo y vacaciones.
