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La clave del éxito en selectividad: alimentos que potenciarán tu rendimiento en la prueba

Es esencial reducir la ingesta de alimentos que empeoren las situaciones de estrés y ansiedad y priorizar una dieta saludable y nutritiva

La clave del éxito en selectividad: alimentos que potenciarán tu rendimiento en la prueba

Es muy importante realizar las cinco comidas al día y elegir alimentos nutritivos y saludables que aporten energía

La EvAU, también conocida como selectividad, EBAU o PAU está a la vuelta de la esquina. Se trata de la prueba que permite el acceso a la universidad. Normalmente, la realizan los estudiantes al finalizar Bachillerato y en ella se reflejan los conocimientos adquiridos durante esta etapa educativa.

En tan solo una semana, en la mayoría de comunidades autonómas, los estudiantes deberán demostrar lo aprendido durante los dos años anteriores.

Los días previos a la prueba, es muy habitual que aparezcan los nervios y la ansiedad. Estas sensaciones junto con el cansancio acumulado tras las intensas jornadas de estudio, pueden jugar una mala pasada al estudiante el día de la prueba y afectar en sus resultados.

Afortunadamente, según los expertos, la dieta puede paliar los efectos de estas sensaciones y no solo evitar el fracaso, sino potenciar el rendimiento para superar con éxito la prueba.

Platos saludables
Una alimentación equilibrada y saludable es clave para mantener un rendimiento óptimo en los exámenes

El estrés y la ansiedad que podemos llegar a experimentar durante esta época hace que nuestro cuerpo libere adrenalina y se active el sistema nervioso simpático. Como respuesta, nuestro cuerpo quema más energía y por tanto, necesitamos consumir más calorías para cubrir el déficit.

Ante esta situación, es muy importante realizar las cinco comidas al día y elegir alimentos nutritivos y saludables que aporten la energía necesaria para hacer frente a esa activación del sistema nervioso simpático.

Alimentos que no debes consumir los días previos a la prueba

Especialmente, habría que reducir la ingesta de alimentos que empeoren las situaciones de estrés y ansiedad.

  • Los fritos. Estos alimentos son ricos en acrilamida, una sustancia que se encuentra en los productos con mucho almidón que se han cocinado a altas temperaturas. La acrilamida induce a ansiedad y los comportamientos depresivos.
  • Comidas pesadas y grasas. Evita la comida rápida ya que pueden causar somnolencia y dificultar la concentración.
  • Azúcar refinada. Los alimentos con alto contenido de azúcar, como caramelos, pasteles y refrescos azucarados, pueden provocar picos de energía seguidos de una caída brusca, lo que afecta a la concentración y el rendimiento.
  • Cafeína en exceso. El consumo excesivo de café, bebidas energéticas o refrescos con cafeína puede generar nerviosismo, ansiedad y dificultad para dormir. Además, la cafeína puede causar deshidratación, lo que afecta negativamente la concentración.
  • Bebidas alcohólicas. El alcohol afecta al funcionamiento cognitivo y puede alterar el sueño y el estado de ánimo.
  • Alimentos procesados. Evita los alimentos altamente procesados, como snacks empacados, comidas congeladas y alimentos enlatados, ya que suelen ser bajos en nutrientes esenciales y pueden afectar tu energía y concentración.

Alimentos que potenciaran tu rendimiento en la prueba

Una alimentación equilibrada y saludable es clave para mantener un rendimiento óptimo en los exámenes. Combinar estos alimentos con una buen descanso y ejercicio regular hará que obtengas los mejores resultados.

  • Pescado rico en ácidos grasos omega-3. El salmón, el atún y las sardinas son excelentes fuentes de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para el funcionamiento adecuado del cerebro. Estos ácidos grasos pueden mejorar la memoria y la concentración.
  • Frutas y verduras. Las frutas y verduras frescas, especialmente las de colores brillantes, contienen antioxidantes y nutrientes esenciales que ayudan a mantener el cerebro en condiciones óptimas. Los frutos rojos, los cítricos, las espinacas y los tomates son algunos ejemplos.
  • Frutos secos y semillas. Almendras, nueces, pistachos y semillas de chía son ricos en grasas saludables, proteínas y vitaminas. Estos alimentos pueden ayudar a mejorar la concentración y la función cognitiva.
  • Huevos. Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad y contienen colina, un nutriente esencial para la función cerebral. También proporcionan vitamina B12, que puede mejorar la memoria y la función cognitiva.
  • Granos enteros (integrales). Los granos enteros, como el arroz integral, la quinua y la avena, son ricos en fibra de liberación lenta, lo que ayuda a mantener un flujo constante de energía al cerebro. Esto puede mejorar la concentración y la resistencia mental.
  • Chocolate negro. El chocolate negro con alto contenido de cacao (mínimo 85%) contiene antioxidantes y estimulantes naturales, como la cafeína y la teobromina, que pueden mejorar el estado de ánimo, la concentración y el flujo sanguíneo cerebral.
  • Té verde: El té verde contiene compuestos antioxidantes y un bajo contenido de cafeína. Puede mejorar la función cerebral, aumentar la atención y promover un estado de alerta relajado.
  • Agua: Mantenerse hidratado es fundamental para un rendimiento óptimo del cerebro. El agua ayuda a mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo, mejora la concentración y ayuda a prevenir la fatiga.

Otras recomendaciones para superar con éxito la EvAU

  • Acondicionar un espacio de estudio: tener un lugar exclusivamente dedicado al estudio es esencial. Trata de buscar un rincón cómodo, bien iluminado y con buena ventilación.
  • Gestionar el tiempo de estudio: crear un calendario es ideal para organizar las asignaturas y dedicar a cada una el tiempo que requiere.
  • Practicar con pruebas anteriores: estar familiarizado con el modelo de examen es fundamental para superar con éxito la prueba. La mejor opción es rehacer los examenes de años anteriores y corregirlos después para encontrar los errores y aprender de ellos.
  • Aprovechar los últimos días: los días previos a la prueba son útiles para repasar contenidos y resolver posibles dudas. En este periodo de tiempo hay que evitar estudiar contenido nuevo.
  • Estar informado del lugar y horario de la convocatoria: es importante conocer al detalle todo lo que se necesita saber para el día de la prueba como la localización, el horario y el material que hay que llevar. Dejar todo para último momento hará que el alumno se sienta más nervioso y agitado.
  • Mantener la calma y confiar en uno mismo: es esencial tratar de mantener la calma. Sentirse ansioso es totalmente normal pero no hay que dejar que las emociones se apoderen de tí en un día tan importante. Confía en lo aprendido y demuestra lo que sabes.
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