Varias 'startups' ultiman la producción de pescado de laboratorio a partir de células
Las autoridades sanitarias de tres países han aprobado ya la carne de laboratorio para su consumo humano, pero todavía queda un largo camino por recorrer
Alimentación
No todas las legumbres son iguales: estas son las mejores para perder peso y ganar salud
Las legumbres son ideales para perder peso y, sobre todo, ganar en salud, pero, como sucede con todo en la vida, las hay mejores y peores
Esta es la mejor dieta para prevenir el cáncer de colon, el tumor más común en España
Un nuevo estudio destaca que una alimentación basada en vegetales, legumbres y granos integrales ayuda en la prevención de enfermedades
Esta es la proteína que no puede faltar en tu desayuno si no quieres engordar
La falta de su consumo provoca una mayor ingesta de calorías, lo que puede llevar al sobrepeso
Las mejores proteínas para acelerar el metabolismo a partir de los 40 años
Cuando uno cruza la barrera de los 40 años percibe que le cuesta más adelgazar sin cambiar de hábitos, por eso las proteínas son cruciales
Alimentos que debilitan nuestro sistema inmunitario y reducen nuestras defensas
Para tener buena salud debemos alimentar al cuerpo con las comidas y bebidas adecuadas, pero, a veces, por desinformación, no le damos lo que necesita
Signos que evidencian que no estás comiendo suficientes proteínas
Ingerir la suficiente cantidad al día es esencial para el funcionamiento de nuestro cuerpo ya que «ayuda a reparar células y producir células nuevas»
Hay una importante razón nutricional por la que no debes tomar ningún sucedáneo de caviar
Por mucho que se pretenda, las huevas que vemos a diario en los supermercados poco tienen que ver en sabor y propiedades con las del auténtico esturión
Planas prevé una «contención» en los precios de los alimentos en el primer semestre de 2023
Hace una “llamada de atención” a los operadores: “El aceite de oliva no puede ser un producto de lujo”
Las enfermedades que pueden estar detrás de un aumento de peso inexplicable
Si has sufrido un aumento de peso y no has cambiado tu dieta, es posible que tu cuerpo te esté enviando un preocupante mensaje
Guerra judicial en Carrefour: unos franquiciados acusan de competencia desleal a la empresa
Los afectados denuncian «el abandono» de la multinacional, que incluso deja de suministrarles mercancías. Su intención es solicitar indemnizaciones
Esta es la mejor parte del pollo para cuidarse sin renunciar al sabor de su carne
Muslo, contramuslo, pechuga, solomillo, alitas… ¿Existe una opción correcta para disfrutar con salud sin pensar que es una carne sosa?
Los síntomas que te deben poner en alerta si hay un exceso de Zinc en tu alimentación
Una de las consecuencias que puede provocar un exceso de este mineral es reducir la capacidad de absorción del cobre
Esta debería ser tu alimentación a partir de los 40 si quieres una vejez fuerte
La dieta mediterránea sigue siendo la mejor aliada para contar con todos los nutrientes y proteínas necesarias.
Mercadona Online tiene ya 2.000 trabajadores y prevé facturar 530 millones en 2022
Inaugura su ‘Colmena’ de Sevilla con una inversión de 25 millones
EEUU celebra la cena de Acción de Gracias más cara en 35 años, tras una subida del 20%
Detrás de esta subida récord del coste de la cena está el encarecimiento del 20,7% del precio del pavo, elemento clave del festín
Hiporexia: ¿a qué edad empiezas a tener menos hambre?
La sensación de apetito es menor conforme avanza la edad, pero también puede ser síntoma de algo más grave
Lo que comemos siendo bebés condiciona nuestra salud futura
Se recomienda la utilización de lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses de vida, siempre que sea posible y que la madre quiera
Las mejores bebidas para tomar en el desayuno si quieres adelgazar y acelerar el metabolismo
Para activar el metabolismo, adelgazar más fácilmente y activarnos para afrontar el día hay que elegir bien qué bebemos en el desayuno
El efecto placebo también existe en la alimentación
La difusión de mensajes negativos sobre ciertos ingredientes, alimentos o aditivos sin una base científica tiene consecuencias negativas
Por qué no deberías comer pan más de cinco veces a la semana: es malo para tu salud
El pan es uno de los alimentos más consumidos del mundo, y sobre todo en España, pero una doctora alerta de su consumo excesivo
Cómo congelar pescado y marisco ya para que aguante hasta Navidad (y cómo descongelarlo)
Congelar pescado es algo que muchos se plantean, sobre todo ahora que se acerca la Navidad, y hay unos trucos para hacerlo bien
Estos son los alimentos que más han subido de precio en el último año
Aunque la inflación en el mes de octubre descendiera hasta el 7,3% por la caída de la luz y el gas, la comida sigue teniendo un coste muy elevado
Bruselas acusa a Rusia de agudizar la crisis mundial convirtiendo «los alimentos en armas»
El presidente del Consejo Europeo ha reclamado poner fin a los bloqueos en los alimentos y ha valorado la necesidad de transitar hacia una energía verde
Adelgazar rápido: cinco trucos de los nutricionistas que siempre funcionan
Cuando se trata de perder peso, la mayor parte del éxito radica en los alimentos que comes y en los trucos que llevas a cabo mientras tanto
Seis alimentos a evitar en una dieta blanda, aunque sean saludables
Algunos aliados habituales de nuestra salud pueden no ser bien recibidos cuando nuestro estómago está en ‘rompan filas’
El superalimento que es bajo en calorías, barato e ideal para las cenas de esta temporada
Un superalimento es aquel cuyo perfil nutricional es excepcional, y hay una verdura en concreto que entra dentro de este grupo y que además ayuda a adelgazar
Jamón cocido: las cuatro claves para encontrar la opción más sana posible
El jamón cocido puede esconder más trampas nutricionales de las que crees a pesar de su casta y sana apariencia
Así debes elegir el yogur más saludable: cuatro claves en las que fijarte
Estos son los secretos para comprender cuál es el tipo de yogur que más beneficios tiene para tu cuerpo y mente
¿Por qué siempre estoy cansado si duermo bien? Las causas de fatiga más comunes
Los médicos son conscientes de que la sensación de fatiga puede responder a muchos factores, y algunos son bastante graves
Alerta alimentaria por presencia de listeria en un lote de carne de cabeza de cerdo cocida
Se habría distribuido inicialmente en el País Vasco, si bien Consumo no descarta que haya distribución a otras regiones
El CSIC publica los pescados más sanos (libres de mercurio)
Este elemento tóxico daña los riñones, pulmones y el sistema cardiovascular y nervioso, sobre todo de mujeres embarazadas y población infantil
¿Es sano comerse un bocadillo?
El ‘bocata’ es una opción mucho más aconsejable que cualquier plato procesado
El veganismo y la burbuja de la carne artificial
«La sustitución de la industria cárnica por la carne vegetal que se daba por hecha en la izquierda parece haber tocado techo»
El alarmante informe de Cáritas: 6 millones de familias no tienen los recursos para vivir de manera digna
Según el informe publicado por la organización católica y la Fundación Foessa, la mitad de la población ha reducido su gasto en alimentación
Coca-Cola Europacific Partners ingresó 13.025 millones hasta septiembre, un 19% más
La compañía anuncia un dividendo a cuenta de 1,12 euros a repartir en diciembre
Qué comer cuando tienes ansiedad: los alimentos que pueden reducirla
Ya nadie pone en duda que la dieta influye en la manera en que nos sentimos, por eso, si sufrimos ansiedad, hemos de ingerir ciertos alimentos
Desayuno y perder peso: cuatro alimentos a evitar en la primera comida del día
La primera comida del día no tiene por qué suponer un festín de grasas e hidratos de carbono, pero tampoco debemos saltarnos su ingesta si queremos perder peso
Ayuno de frutas y verduras: los kilos que se adelgazan en una semana con este plan
Una dieta depurativa o un semi-ayuno en el que sólo se consumen dos grupos de alimentos puede ser beneficioso para la salud
Cremas de verduras del súper: cómo elegir las más saludables
Sal, proteínas, hidratos de carbono, grasas, sabor, marca… ¿Qué es lo que más nos importa cuando estamos en el súper?