Cultura

Las últimas noticias sobre cultura en España y el resto del mundo

'Bartending', la asignatura olvidada de la hostelería española

'Bartending', la asignatura olvidada de la hostelería española

La coctelería continúa en alza en España. Cada vez son más los grandes talentos que deslumbran detrás de las barras y cada vez es más, también, el público que disfruta con ello. Cuatro grandes bartenders españoles en este campo, Rocío Sánchez, Iván Talens, Carlos Moreno y Antonio Garrido, coinciden en la necesidad de que haya una formación más reglada en coctelería y en reivindicar la importancia y profesionalidad de la misma. Talens, va incluso más allá, y asegura: "La coctelería es tan importante o más que el mundo del vino". The Objective ha hablado con ellos en el evento The Alchemist Club, tour que arrancó en Madrid el 5 de junio y seguirá, a partir de septiembre, por diferentes ciudades como Sevilla y Barcelona. Los cinco, embajadores de la ginebra premium Martin Miller’s, nos han contado cómo está el panorama actual de la coctelería española y, nos han recomendado cuatro cócteles de autor y tres combinados diseñados especialmente para The Objective y nuestros lectores.

Elena Medel, la poeta que resume todo lo que hay que saber de poesía

Elena Medel, la poeta que resume todo lo que hay que saber de poesía

Elena Medel es una poeta, escritora y ensayista española que ama, como es natural, la poesía. Entró en un mundo del que prácticamente no ha salido muy pequeña y a través de un genio como pocos: Federico García Lorca. De hecho, si tuviera que quedarse con una poesía de por vida afirma casi sin dudarlo que esta sería Ciudad sin sueño del poeta granadino. Un poquito más al noroeste nació Elena Medel, en Córdoba, hace ahora 33 años.

El Sónar celebra su 25 aniversario enviando música al espacio

El Sónar celebra su 25 aniversario enviando música al espacio

Si el mundo terminara mañana, ¿cuál sería nuestro legado? Esta pregunta metafísica no busca respuesta, o al menos no es lo que pretendemos aquí. El Sónar de Barcelona, el festival de electrónica más importante de España –y seguramente el más importante del mundo, con sedes en Reykjavik, Hong Kong y Estambul– celebra en la edición de 2018 su 25 aniversario. Por ello, lanzará música al espacio: 33 piezas de 10 segundos cada una que viajarán hasta la Estrella de Luyten. Se trata de la primera serie de transmisiones de radio de la Historia que se envía a un exoplaneta cercano potencialmente habitable.

Màxim, el breve

Màxim, el breve

Fue el último nombre del Gobierno - lleno de mujeres, jueces y leales - anunciado por Pedro Sánchez. Màxim Huerta, ministro de Cultura y Deporte. Fue recibido con incredulidad por muchos y con alegría por otra parte de la sociedad que, en general, acogió como un soplo de aire fresco este gabinete con astronauta incluido.

Autodefensas de Guerrero, el pueblo contra el narco

Autodefensas de Guerrero, el pueblo contra el narco

Los vaivenes políticos, la ausencia del Estado en muchos rincones del país y la violencia descontrolada hizo que en 2011 resurgieran con fuerza las autodefensas o policías comunitarias, agrupaciones de civiles que toman las armas para defenderse del crimen y el narcotráfico.

5 festivales madrileños que no te puedes perder este 2018

5 festivales madrileños que no te puedes perder este 2018

Cerveza, dinero de plástico, música y calorcito. Sí, ya está aquí (y con fuerza) la temporada de festivales, que se acerca más y más a medida que suben las temperaturas. En los últimos años, Madrid se ha consolidado poco a poco como uno de los principales destinos festivaleros de España, gracias a la llegada de eventos como Mad Cool o el debutante Paraíso. En 2018, las propuestas de la capital apuestan con fuerza y hay citas que, sencillamente, son imprescindibles. 

Terry Gilliam: "Como no pude hacer la película que quiso hacer Welles, me inventé ésta"

Terry Gilliam: "Como no pude hacer la película que quiso hacer Welles, me inventé ésta"

“Me sentí Miguel Ángel ante el bloque de mármol cuando estaba esculpiendo el Moisés. Sólo tenía que quitar lo que sobraba”. Así cuenta Terry Gilliam a The Objective qué sintió cuando terminó de ver el primer montaje de un proyecto que llevaba veinte años entrando y saliendo de un cajón: El hombre que mató a Don Quijote. “Al principio odié el resultado. Ensamblar todas las piezas es difícil a veces, requiere tiempo, te sobra una hora de película y hay que ponerse a cortar… Pero ahora estoy contento y muy feliz”. Y no es para menos. Ya que la obra más madura de Gilliam, después de su paso por Cannes y la larga espera de sus seguidores y acólitos –sin nada que llevarse a la boca desde Theorema Zero en 2013– ha visto al fin de la luz.

'El hombre que mató a Don Quijote' de Terry Gilliam: el exceso como género

'El hombre que mató a Don Quijote' de Terry Gilliam: el exceso como género

El universo de Terry Gilliam puede o debe tomarse igual de en serio –o no– que el de Cervantes. Con sus respectivos quijotes, ambos creadores toman la realidad para fantasear sobre el mundo en que viven y a partir de ahí… todo. No tiene sentido analizar por tanto la loquísima película de Terry Gilliam, El hombre que mató a Don Quijote, desde los planteamientos convencionales de la crítica de cine y ni siquiera desde las premisas del espectador de cine. Hay que, sencillamente, dejarse llevar.

15 canciones para conocer Uruguay, por El Cuarteto de Nos

15 canciones para conocer Uruguay, por El Cuarteto de Nos

Este viernes, volvemos con una playlist recomendada por El Cuarteto de Nos, un grupo de rock uruguayo con más de tres décadas de historia formado por Roberto Musso, Santiago Tavella, Álvaro Pintos, Gustavo ‘Topo’ Antuña y Sergio Marrero, que vuelve de gira a España después de diez años a presentar su nuevo disco, Apocalipsis Zombi.

'This is Nigeria', el nuevo capítulo de 'This is America'

'This is Nigeria', el nuevo capítulo de 'This is America'

No ha pasado ni un mes desde que Childish Gambino llegara para quedarse con su dura crítica a la opresión del tercer milenio llamada This is America. El vídeo, que ya acumula cientos de millones de visualizaciones en YouTube desde su estreno, trata temas como la situación de los afroamericanos en los Estados Unidos. Y Nigeria ha repensado el concepto de Childish Gambino para adaptarlo a su realidad. El resultado es This is Nigeria. El encargado ha sido el artista Falz y, según apunta OkayAfrica, trata "todos los temas, desde la lenta respuesta del Gobierno a las chicas Chibok desaparecidas, la epidemia de drogas que afecta a la juventud nigeriana, el consumismo generalizado, el infame Escuadrón Especial Antirrobo (SARS) del país, el fraude en internet, los curas corruptos, los pastores Fulani e incluso Gran Hermano Nigeria".

¿Por qué ha fichado el PP a Isabel Rábago, tertuliana de 'Sálvame'?

¿Por qué ha fichado el PP a Isabel Rábago, tertuliana de 'Sálvame'?

Representante de Cantabria en el certamen de Miss España en 1993. Tertuliana de programas del corazón como Sálvame deluxe, El programa de Ana Rosa o Viva la vida. Concursante de Supervivientes. Y, ahora, responsable del área de Comunicación y Medios de la delegación del Partido Popular en la Comunidad de Madrid. El nombramiento de Isabel Rábago para este cargo ha sorprendido esta semana a las redes sociales, donde Rábago es muy activa. De hecho, ella misma celebraba su nuevo cargo en Twitter. "Orgullosa", escribía. "¿Sabes lo mejor del día? La cantidad de mensajes de votantes, compañeros de profesión, personas anónimas que me escriben mensajes cargados de agradecimiento, ilusión, fuerza. Muy feliz. En los momentos duros, siempre creces y sales reforzado. ¡Así que adelante!", continuaba el mensaje, que incluía también un emoticono de un corazón y de una bandera de España.

Efecto Mariposa: "La fama es una consecuencia del trabajo, pero no un punto de mira"

Efecto Mariposa: "La fama es una consecuencia del trabajo, pero no un punto de mira"

A comienzos de siglo las novedades musicales –mucho antes de Spotify y YouTube y SoundCloud– llegaban a través de la radio, y a través de la radio se escuchaba a La oreja de Van Gogh y Amaral y Álex Ubago y otras bandas y solistas que hoy nos vienen al recuerdo casi de pasada. Junto a sus nombres aparecía también Efecto Mariposa, un grupo de pop con tres integrantes originales que escondía unas melodías dulces y suaves tras un aspecto casi gótico, más cercano a Evanescence que a La casa azul.

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«Todo el entramado de engaños y huida deja al aire que el sanchismo es aferrarse al poder, primero para forrarse, y luego para eludir la acción de la justicia»

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«La democracia española falla por una cultura política que convierte al partido en tribu, al adversario en enemigo, al Estado en botín y al votante en feligrés»

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