Gabriela Toral, hija de la asistenta del clan Pombo, se ve como heredera del negocio familiar: «Para mí es una opción, no lo descarto»
La considerada «cuarta hermana» de las Pombo afirma que el restaurante Camino podría ser suyo
Gabriela Toral. Una ilustración de Alejandra Svriz
Aunque el foco mediático del conocido clan recae habitualmente en María Pombo, hay otra figura que, sin buscar protagonismo, ha ido ganando interés en los últimos tiempos: Gabriela Toral. Criada junto a las hermanas María, Marta y Lucía, su relación con la familia es tan estrecha que todas la consideran una más, hasta el punto de que Marta Pombo es su madrina y que Gabriela vive con los padres de las Pombo.
La cercanía de la joven con la familia es evidente desde que nació, pues es hija de la asistenta interna que tenían los Pombo en casa. Ahora, incluso, trabaja en el negocio familiar y se ve como posible heredera.
Gabriela Toral cree que puede heredar ‘Camino’, el restaurante de los Pombo
Gabriela ha completado parte de su formación en Estados Unidos, donde perfeccionó su inglés, y posteriormente ha continuado sus estudios en España, orientándose hacia el ámbito del marketing, además de interesarse por la interpretación. Desde hace un año, no obstante, trabaja en Camino, el restaurante de Víctor Pombo, el padre de las conocidas hermanas.
«Yo hice la carrera de Marketing por estudiar algo. Y ‘Papín’ —Víctor Pombo— me dijo que por qué no hacía las prácticas, en vez de en una oficina —que no me gusta— en Camino, ya que iba a estar hablando con la gente y él pensaba que me iba a desenvolver bien ahí. Y a lo tonto llevo un año ya», dijo Gabriela en en el podcast de Ac2ality.
«Acabé las prácticas y luego el jefe ya me contrató. Y me gusta, estoy muy cómoda», añadió. Y la pregunta de si se considera «digna heredera de Camino», Gabriela contestó: «Yo en el restaurante estoy genial. Y para mí es una opción, sí, no lo descarto». Una revelación que deja claro que el negocio familiar de los Pombo podría recaer en alguien externo a la familia.
También es influencer
Con más de 216.000 seguidores en Instagram, Gabriela combina su presencia digital con colaboraciones puntuales y su vinculación a una agencia de comunicación. Esta actividad le ha permitido asistir a eventos y trabajar con distintas marcas, consolidando poco a poco su propio espacio dentro del entorno influencer.
En paralelo, trabaja en Camino, recibiendo a los clientes y acompañándolos a sus mesas, y aportando un trato cercano y personalizado.
Su carácter abierto y sociable, que ya quedó reflejado en el documental de los Pombo, parece encajar con este tipo de trabajo. De hecho, desde el entorno familiar destacan su facilidad para relacionarse, una cualidad que le permite desenvolverse con naturalidad en el contacto directo con los comensales.
A pesar de formar parte de uno de los entornos más mediáticos de las redes sociales en España, Gabriela mantiene un perfil más discreto. Su día a día transcurre entre estudios, trabajo, colaboraciones y viajes, en un equilibrio constante entre su vida personal y su creciente visibilidad pública. Habitual en los planes de la familia Pombo —incluidas escapadas a Cantabria—, su integración en el clan es total. Tanto que hasta se considera digna heredera del negocio de la conocida familia.