Esto es lo que deben incluir tus cenas si quieres adelgazar la grasa acumulada

La cena es lo que más nos complica el deseo de adelgazar la grasa acumulada de forma eficiente. La mayoría de nosotros llegamos a casa cansados, sino estresados y de mala leche tras una larga y tediosa jornada laboral, y lo último que nos apetece es acabar el día con una ensalada o un caldo de verduras, por muy sano y light que sea.

Al final, acabamos pidiendo algo por aplicaciones o cogiendo el pan de molde y cenando cualquier cosa. Y aunque si queremos perder peso hemos de vigilar, o al menos cuidar, lo que ingerimos a lo largo de todo el día, las cenas son cruciales, ya que en este momento nuestro metabolismo va más lento y además tenemos menos opciones de quemar las calorías que nos acabamos de meter entre pecho y espalda.

Por ello, conviene saber qué podemos cenar para poder adelgazar con eficacia y sin tener la sensación de ‘estar a dieta’, pues hay muchos platos ricos y sanos que podemos hacernos rápido al llegar a casa sin por ello poner en jaque nuestro plan de pérdida de peso.

Lo que debes cenar si quieres adelgazar la grasa acumulada

Y lo que deben incluir tus cenas no es otra cosa que proteínas, ya que, como ya te contamos en THE OBJECTIVE, los alimentos ricos en proteínas ayudan a adelgazar, ya que aceleran tu metabolismo hasta en un 30% durante algunas horas después de ingerirlos, tal y como han comprobado numerosas investigaciones. Asimismo, reducen los antojos.

Por ello, a continuación te damos unas ideas fáciles de cenas para que puedas adelgazar la grasa acumulada sin volverte loco en el intento:

• Filete de pechuga pavo a la plancha: en un porción estándar, obtendrás 24 gramos de proteína y menos de siete gramos de grasa. Una ración proporciona unas 80 calorías.
• Filete de salmón a la plancha o al horno: la cantidad de proteína magra en el salmón (17 gramos por porción) puede ayudarte a adelgazar la grasa acumulada, ya que los ácidos grasos que contiene pueden acelerar el metabolismo y ayudar a aumentar la saciedad cuando se consumen con moderación. Una ración tiene unas 250 calorías.
• Atún: está repleto de nutrientes, como los citados ácidos grasos omega-3, vitamina D y selenio, que es un nutriente esencial que nuestra tiroides necesita para funcionar de manera óptima. La tiroides, como sabrás, está relacionada con el metabolismo, ya que si esta funciona mal puede comprometer una pérdida de peso efectiva. En cuanto a las calorías, aporta 137 por 100 gramos.
• Merluza. Contiene tan solo 89 calorías por cada 100 gramos, así que podría consumirse incluso varias veces a la semana si queremos adelgazar y cuidar de nuestra salud, ya que su consumo se ha relacionado con un menor riesgo cardiovascular, con el fortalecimiento de los huesos y con la mejora de la memoria, entre otros beneficios.

• Doradas o lubina: también son una opción ideal para las cenas. Su perfil calórico va desde las 148 kcal por 100 g de las lubinas, pasando por las 133 kcal por 100 g de las doradas. Puedes hacerlas al horno o a la plancha, con poco aceite.
• Una ración de garbanzos: pueden ser de bote, ya cocidos, con un chorrito de aceite. Una investigación comprobó que los que siguen una dieta rica en legumbres aceleraran su metabolismo y pierden mucho más peso en sólo ocho semanas que los que no lo hacen. Una taza (164 gramos) de garbanzos cocidos aporta 269 calorías y 14,5 gramos de proteínas.
• Dos huevos a la plancha o en tortilla: son uno de los mejores alimentos para adelgazar, ya que son ricos en proteínas, grasas saludables, aumentan la sensación de saciedad y son bajos de calorías; una unidad tiene unas 60 calorías. Eso sí, no los consumas fritos, mejor a la plancha, al horno, cocidos o en tortilla francesa, sin mucho aceite.
• Rodaballo: proporciona un bajo contenido de grasas y de hidratos de carbono. De hecho, por cada 100 gramos solo se aportan 90 calorías, lo que lo hace ideal para adelgazar, así como por sus propiedades, ya que es rico en potasio, fósforo, yodo y vitaminas del grupo B.
• Bacalao: está repleto de vitaminas (sobre todo del grupo B) y minerales, es alto en proteínas y bajo en calorías y grasas. Unos 100 gramos de bacalao aportan 74 calorías.

Para acompañar y de postre

Y para acompañar, una buena ración de ensalada verde o de verduras a la plancha o cocidas, ya que además de ayudarte a adelgazar la grasa acumulada y a acelerar el metabolismo, te protegerá contra enfermedades y mejorará tu piel y cabello. No obstante, si tienes problemas digestivos, deberías evitar en la cena son las verduras crucíferas, como el brócoli, las coles de Bruselas, el repollo, la coliflor, la col rizada, la rúcula, las hojas de nabo y los berros, ya que, si cenas estas verduras tu cuerpo tardará mucho en digerirlas, lo que te puede provocar insomnio y malestar.

Por último, de postre, puedes elegir o fruta (cualquiera sirve aunque hay mejores y peores para las cenas) yogur griego bajo en grasa (con unos 19,9 gramos de proteínas por unidad, es esencial para acelerar el metabolismo, y se puede consumir con fruta o avena).