El análisis detallado de los diferentes grupos de alimentos muestra que los aumentos de precios están siendo muy generalizados e intensos en toda la zona euro
El ministro de Consumo ha afirmado que el cambio climático está explicado «en un 50%» por los hábitos de consumo relacionados con la alimentación
Los sectores de alimentación, automoción, tecnología y energía fueron los primeros que más daños recibieron en su cadena de suministro mundial
La situación de aumento poblacional hace prever una demanda masiva de alimentos y, en consecuencia, de proteína animal, algo preocupante en un contexto de emergencia climática
España es deficitaria en cereales, importa anualmente casi el 30% del maíz que necesita de Ucrania, 510 millones de euros en 2021
Con esta elaboración vamos a conseguir una carne que se va a deshacer con tan solo pincharla con el tenedor
Esta pieza, uno de los cortes más apreciados en la gastronomía, se caracteriza por su suavidad y jugosidad. Hoy te contamos cómo hacerla perfecta
Si eres fan del queso, y más aún del queso fundido, este plato de origen francés y suizo te va a encantar
Ganaderos y medios alemanes critican las macrogranjas españolas por su impacto medioambiental y la imposibilidad de competir con sus precios bajos
En España, cada año se sacrifican casi 700 millones de pollos, de ahí la importancia de conocer su alimentación
El organismo también ha prohibido esas mismas importaciones procedentes de Macedonia del Norte
Con esta sencilla elaboración en el pequeño electrodoméstico de moda vas a lograr una carne muy jugosa y sabrosa
La Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo apoya la petición en change.org porque asegura que va en la misma línea de su trabajo
El exministro de Defensa socialista considera que al ministro de Consumo se le ha juzgado «por comunista y no por lo que ha dicho»
Los morados alimentan la tensión interna en el Consejo de Ministros para disparar al Ejecutivo, «quemar» a Garzón y de paso dificultar la relación de Díaz con el presidente
Moncloa da un toque de atención a Alberto Garzón por sus declaraciones sobre el sector cárnico: «Le enseñamos los dientes»
«Con la excepción, Garzón fabrica una categoría y expone a España al escarnio internacional»
«Al asunto de Garzón se le ha dado tanto calado que algunos medios hablan de batalla cultural»
El líder de IU es un aliado de la gallega, así que Podemos centra se relato en los ataques del PSOE para forzar a la ministra a una presencia más activa en los comicios
El PP pretende que se repruebe en todos los parlamentos españoles al ministro de Consumo, se exija su cese inmediato y se defienda la ganadería
PSOE, PP y Vox han rechazado este tipo de instalaciones en multitud de municipios rurales por su impacto medioambiental
Asens ha acusado de desleal a los socialistas y ha pedido que Lambán se retracte de sus acusaciones
El ministro de Consumo aseguró en una entrevista en ‘The Guardian’ que «España exporta carne de mala calidad»
La ministra de Educación, Pilar Alegría, ha calificado las declaraciones de su compañero de Ejecutivo como algo «a título personal»
Las declaraciones del ministro Garzón han sido recibidas como un ataque por los ganaderos españoles
Si buscas la respuesta a por qué hay proteínas de más calidad o de más baja calidad debes preguntar por los aminoácidos, claves en la ecuación
Aunque parezca una elaboración muy complicada, si sigues los pasos que te damos vas a comprobar lo fácil que resulta hacerla
La patronal retirará de la mesa las cuestiones que bloqueaban la negociación, como eran las de trabajar en domingos y abaratar la contratación
«En medio de esta creciente corriente de opinión que demoniza el consumo de vacuno, me declaro férreo defensor del derecho a comer res, aunque con la moderación debida»
Argumentos ecológicos, económicos y éticos están empujando el desarrollo de tecnologías para obtener carne sin el sacrificio de animales. ¿Son realmente necesarios todos estos esfuerzos?
Un sistema de producción animal basado en pastoreo sí puede cubrir las necesidades nutricionales
Un paciente de 72 años con un cáncer terminal que tenía listeria ha fallecido, pero por el momento se desconoce si su caso está relacionado con el brote
Un recorrido gastronómico por las 17 comunidades autónomas de España y las dos ciudades autónomas, Ceuta y Melilla, para rendir un pequeño homenaje a la tradición nacional del aperitivo y del tapeo
Varias compañías trabajan en el cultivo de células de carne para producir carne real sin necesidad de criar y matar animales.
Te traemos 7 restaurantes madrileños imprescindibles donde poder probar desde las hamburguesas más tradicionales a otras que se salen de la norma
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