
Un compuesto presente en alimentos puede mejorar la calidad de vida en el envejecimiento
El harmol podría influir sobre los parámetros metabólicos y reduciría la fragilidad

El harmol podría influir sobre los parámetros metabólicos y reduciría la fragilidad

Los pescadores afectados que ya no pueden faenar en aguas de Rabat tienen abiertas las solicitudes a estas subvenciones

Además, se analizarán las inversiones necesarias para mejorar la sostenibilidad

Encargado por la Comisión Europea, el estudio apunta a medidas como un sistema de sacrificio más humano

Cuando estamos tratando de adelgazar conviene saber cuáles son los mejores pescados que podemos tomar para comer o cenar

Según los expertos, los alimentos enlatados son una opción práctica y saludable siempre y cuando los ingredientes sean los adecuados

El nutricionista Juan Bola publica un controvertido libro en el que señala que es imprescindible basar nuestra alimentación en la carne

A lo largo del tiempo, las croquetas han evolucionado y se han ido adaptando a los ingredientes y gustos locales

Es muy posible que estemos poniendo un foco erróneo en el método de conservación y no en lo que de verdad importa para comprender las bondades del pescado

La pérdida de masa muscular, la facilidad para contraer infecciones o la retención de líquidos son algunos de los signos que alertan del déficit de proteínas

Para más inri, desde Carbopesca denuncian que utilizan técnicas de pesca también ilegales ante la presencia impávida de las patrulleras españolas

Fiarse de los pescados pequeños no es solo una buena forma de evitar el mercurio, sino también de no dejarse mucho dinero en la compra

La lamprea es muy común en las zonas de Galicia y País Vasco y tiene muchos beneficios para el organismo

Los alimentos frescos que están a punto de caducar se comercializan con descuentos y pueden servir para preparar la comida o la cena del mismo día

Imprescindible en cualquier mesa de Cuaresma, este pescado blanco es una joya gastronómica que, sin embargo, esconde un pero para ciertos consumidores

Seguir un estilo de vida saludable es la mejor opción para prevenir enfermedades cardiovasculares

Los expertos alertan de la extinción de la especie a menos que dejemos de consumirla

La medida entraría en vigor a partir de marzo de 2024 y sería la antesala a vetarla en todas las zonas marinas protegidas para 2030

A la hora de comprar estos alimentos hay que tener en cuenta la posible existencia de mercurio en su organismo, ya que es perjudicial para las personas

Aunque el atún no tiene por qué ser dañino para la salud, hay que saber qué cantidad debemos comer de este pescado a la semana

Aunque es uno de los métodos más empleados para alargar la vida de la comida, no es aconsejable en todos los casos

Un estudio devela que la ingesta de pescado de conserva actúa como producto protector, especialmente en las mujeres

Además de la elección del sitio, también hay otros consejos que ayudarán a ahorrar en la cesta de alimentos

Consumir salmón ahumado de forma ocasional o esporádica es seguro para la salud, pero su consumo recurrente no lo es tanto

Las autoridades sanitarias de tres países han aprobado ya la carne de laboratorio para su consumo humano, pero todavía queda un largo camino por recorrer

Congelar pescado es algo que muchos se plantean, sobre todo ahora que se acerca la Navidad, y hay unos trucos para hacerlo bien

Los peces carnívoros y los más grandes y longevos, como el atún o el pez espada, son los que más riesgo conllevan

El mercurio se acumula más en los peces grandes, como el atún y el pez espada, que en los pequeños

No es peor, pero sí menos fina, más económica y recomendable para cocinar. Son parecidos pero no lo mismo, el problema real es querer una cosa y que te den otra

En España comemos mucho pescado, pero eso no quiere decir que lo compremos ni elijamos bien. El chef Josh Niland nos ofrece valiosos consejos

Aunque el pescado siempre parece recomendable, hay ciertas especies que debemos acotar antes de llevarlas a la mesa

Comer más pescado parece estar conectado con un mayor riesgo de melanoma maligno. Este tipo de cáncer de piel representa alrededor del 1 %

Abrir la veda al pescado en verano no significa que no pueda venir cargado de calorías, así que vigilemos los flancos por donde entran los kilos de más

La huelga de transportistas, el incremento del precio de los carburantes y la guerra en Ucrania han dado lugar a un problema de desabastecimiento y a un encarecimiento de precios

Muchas fábricas se han visto obligadas a parar su actividad a causa del paro, mientras cada vez es más común ver las baldas de los supermercados vacías

Desde la Federación de Cofradías de Pescadores de Cantabria han explicado que finalmente han decidido parar para dar un "toque de atención" a la Administración

Si no tienes mucho tiempo para cocinar, este es tu plato, ya que en tan solo 15 minutos vas a poder tener listo una elaboración sana y deliciosa

Los trabajadores piden una subida salarial «razonable» y desde la empresa ofrecen el 0,5% para este año

Bonito del norte, caballa, chicharro, congrio, rape pequeño o sapito… con todos ellos podemos montar genuinos festines marineros.

En todas las costas españolas el final de la primavera y el verano es la época en la que con más fruición se consumen peces pequeñitos