Los mejores afiladores de cuchillos para mantenerlos como nuevos
¡Cuchillos siempre afilados, siempre listos! El aliado perfecto para tu cocina
Cocina
Dani García, chef Michelin: «La patata para la tortilla no se fríe, se confita. Tiene que estar pochada en aceite de oliva a fuego lento»
El cocinero marbellí explica las claves de una buena tortilla
Jordi Cruz (47), chef: «Para que la sartén de acero no se pegue y dure toda la vida, lo importante es echarle agua al acabar»
El jurado de Masterchef da la clave para que la sartén de acero inoxidable se limpie fácilmente
Jordi Cruz, chef: «Para descongelar bien los alimentos hay dos maneras: lentamente en el refrigerador o metiéndolos en agua fría»
El jurado de Masterchef da las claves para descongelar adecuadamente los productos
Arguiñano: «He ganado mucho dinero, pero lo he repartido; mi alegría es dar trabajo a 200 familias»
El reconocido cocinero conoce muy bien lo que es comenzar desde 'cero' y, sobre todo, perder todos sus ahorros
Fernando Canales Etxanobe, chef bilbaíno con estrella Michelin: «Hay un error que cometemos mucho con el tomate y es meterlo en la nevera»
El cocinero vasco señala el peligro de guardar los tomates en el frigorífico
Tu cocina al aire libre: los mejores hornillos de gas con cartuchos listos para cocinar
Hornillos de gas con cartuchos: una solución práctica, versátil y eficiente para cocinar en cualquier lugar
Jordi Cruz, chef: «Para el mejor arroz blanco cuece cuatro minutos a fuego fuerte, 10 suave y deja cuatro de reposo»
El jurado de Masterchef da en sus redes el consejo definitivo para que el arroz salga perfecto
Jordi Cruz (47), chef, sobre el truco que pocos saben: «Cuando pones en una sartén sin aceite especias, algo mágico ocurre»
El cocinero catalán explica cómo potenciar el sabor de las especias
No solo para cocinar: la freidora de aire tiene una función perfecta para decorar que pocos explotan
El uso muy poco común de el AirFryer que puede ser muy práctico para decoración
Jordi Cruz (47), chef: «Corta así el tomate si quieres mantener todo el jugo en la ensalada»
El último consejo del cocinero y propietario de varios restaurantes en Barcelona sobre cómo cortar los tomates
Eva Arguiñano (65): «El mejor pan para hacer las torrijas es el de Viena, es muy poroso y empapa bien. Corta rodajas de dos centímentros»
La hermana de Karlos Arguiñano nos revela cuál es el pan definitivo para las torrijas
Karlos Arguiñano (77), sobre el potaje de vigilia: «El secreto está en el majado final y en cocinar los garbanzos con calma»
Si quieres triunfar esta Semana Santa con el plato más típico atento a la receta del chef español
'Delicious Martha' abre las puertas de su bonita y luminosa cocina con muebles grises y un truco infalible
La creadora de contenido se estrena, este mismo lunes, como juez de 'MasterChef' en una nueva edición
Disfruta del sabor a la parrilla en cualquier lugar con las mejores barbacoas portátiles
Barbacoa sin límites: playa, campo o terraza
Los cocineros españoles coinciden: «A los garbanzos no les eches ni una pizca de sal en remojo, usa bicarbonato y quedarán blandos»
Los chefs nacionales confirman que no hay que añadirle sal a los garbanzos en remojo
Así es el mejor menú de comida asturiana: picadillo, fabada, cachopo y más por 18 euros
Recetas tradicionales conforman esta fórmula imbatible en el concejo de Siero para darse un auténtico festín
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Disfruta del sol y los planes al aire libre con las mejores barbacoas de carbón
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La cocina de Moncloa, así se come en el palacio: «Sánchez es fácil de alimentar; toma mucha proteína»
El presidente del Gobierno y sus antecesores tienen una dieta personalizada que se realiza en las cocinas del palacio
Dimite René Redzepi, jefe de cocina de Noma, tras las denuncias por abusos físicos y verbales
El cocinero del considerado como uno de los mejores restaurantes del mundo ha anunciado su decisión en Instagram
Guía de compra: en qué sartenes merece la pena invertir y en cuáles es obligatorio ahorrar
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Karlos Arguiñano (77), chef: «Prueba este plato ligero, nutritivo y vistoso, ideal como entrante o cena»
El cocinero vasco nos revela una receta con aguacates que te salvará la cena muchas veces
Dani García (50), chef, habla claro: «Una tortilla de patatas debe ser huevo, patatas y aceite de oliva»
El cocinero con tres estrellas Michelin, propietario del restaurante Leña, opina sobre la tortilla
Jordi Cruz (47), chef: «Hay un truco que funciona de maravilla para que las fresas duren más sin perder sabor»
El cocinero del restaurante ABaC, en Barcelona, nos enseña a conservar mejor la fruta
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Castilla y León cuenta con cuatro nuevos 'Sol' de Repsol en la comunidad
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La Guía Repsol 2026 corona a tres nuevos Soles: A Tafona, Ramón Freixa Atelier y Voro
Más de 200 cocineros y 83 nuevos Soles confirman la diversidad y excelencia de la cocina española
Salamanca celebrará por octavo año el Año Nuevo Chino con multitud de actividades
La programación incluye danza, música, talleres, farolillos, gastronomía, exposiciones y una escultura de Xu Hongfei
Hallacas venezolanas: receta para cuatro personas
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Un arquitecto sobre las cocinas pequeñas: «El truco está en agrupar electrodomésticos»
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