michelin

Dos nuevos restaurantes españoles ganan tres estrellas Michelin

Dos nuevos restaurantes españoles ganan tres estrellas Michelin

La Guía Michelin ha reconocido este miércoles con tres Estrellas, la máxima distinción de la popular guía de viajes, a dos restaurantes españoles. Se trata del Barcelonés ABaC, del presentador de MasterChef Jordi Cruz, y de Aponiente, situado en El Puerto de Santa María, en Cádiz, y a cargo de Ángel León, un revolucionario cocinero que ha sido calificado de «chef del mar». Las distinciones se han concedido durante el acto de presentación de la Guía Michelín de España y Portugal para el 2018, un evento celebrado en Tenerife. Michelin ha dado este año la sorpresa, al ser la segunda vez en la historia de estos premios que se conceden tres Estrellas a dos restaurantes distintos.

Encuentran muerto en su casa a Benoît Violier, el mejor chef del mundo

Encuentran muerto en su casa a Benoît Violier, el mejor chef del mundo

Así lo relata la primera hipótesis barajada por la policía suiza tras hallar su cuerpo en su domicilio, cerca de Lausana. Numerosos chefs han querido mostrar sus condolencias a la familia a través de las redes sociales, al igual que los dirigentes de la Guía Michelín, que han emitido un comunicado en el que se muestran “abatidos por su desaparición”. Benoit Violier ya había sido consagrado cocinero del año 2013 por la edición suiza de la guía Gault&Millau y tenía previsto asistir este lunes a la presentación de la Guía Michelín en París.

Publicidad
Publicidad
Publicidad
MyTO

Crea tu cuenta en The Objective

Mostrar contraseña
Mostrar contraseña

Recupera tu contraseña

Ingresa el correo electrónico con el que te registraste en The Objective

L M M J V S D