El guiso riojano más desconocido: mezcla entre fabada asturiana y cocido madrileño
Los caparrones a la riojana es uno de los guisos de mayor tradición, pero también más olvidados del recetario de La Rioja
Bares
Díaz quiere cerrar los bares nocturnos
«Dibujarle al personal el horario de cena incluida la vuelta a casa, es una injerencia intolerable en la vida privada»
Esta es la receta típica de Valencia desconocida incluso para los locales de la ciudad
Este alimento valenciano tiene su origen en la isla de Córcega y está hecho con casquería
Dónde comer en Melilla: mejores restaurantes donde disfrutar de la cocina nacional y marroquí
En esta ciudad los restaurantes gozan de un gran ambiente que invita a pasar grandes veladas en su interior
Este es el plato típico de Tinajo que incluso los conejeros o lanzaroteños desconocen
La sopa de ñeque es una receta antigua de la gastronomía lanzaroteña que está cayendo en el olvido
Este es el plato que está a punto de desaparecer de la gastronomía de Santander
La sopa de ruyas bravas es una receta a punto de desaparecer de la gastronomía santanderina
Dónde comer en Reus: estos son los ocho restaurantes en los que comen los locales
Reus se caracteriza por contar con restaurantes de todo tipo desde alta cocina hasta mesones clásicos
Encuentran a un niño de dos años semidesnudo y descalzo en una calle de Tudela (Navarra)
Fue una tía del menor de edad la que se personó en el lugar y se hizo cargo del pequeño
Este es el plato típico de Cáceres que tan solo conocen los locales
La patatera es una de las recetas más desconocidas de la gastronomía cacereña
Dónde comer en Tarrasa: estos son los restaurantes en los que comen los turistas
En este destino encontrarás muchos restaurantes con cocina catalana de mercado a buen precio
Los mejores callos a la madrileña se cocinan en este restaurante de Oviedo
El restaurante La Tabernilla es el ganador del II Concurso Nacional de Callos conocido como «La callada por respuesta»
Dónde comer en Jaén: los restaurantes más acogedores según los turistas
En Jaén los restaurantes destacan por su ambiente tranquilo, acogedor y familiar
La mejor paella valenciana de Madrid, en el restaurante El Madrileño de Guadarrama
La mejor paella valenciana del mundo se elige cada año en El Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca
Dónde comer en Lérida: los mejores restaurantes de autor a un módico precio
Los restaurantes de Lérida combinan calidad, creatividad e innovación sin dejar atrás sus recetas tradicionales
Dónde comer en Santiago de Compostela: los mejores restaurantes de la Guía Michelin
Los restaurantes incluidos en esta guía emplean materia prima de primera calidad y productos de temporada
La mejor tortilla de patata de Madrid está en el Restaurante Panpintao
Cada año la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid premia la mejor tortilla de patata de la capital
Dónde comer en Badalona: los ocho mejores restaurantes de la ciudad según los locales
Este destino cuenta con muchos restaurantes a lo largo de su extenso paseo marítimo
Qué comer en Sangenjo: disfruta del dulzor de sus mejores postres tradicionales
La torta de maíz de Guitiriz, las melindres, la larpeira y la tarta de Mondoñedo son los dulces más nutritivos
Dónde comer en Algeciras: los mejores restaurantes para tapear en la ciudad
Es el destino perfecto para disfrutar de la fusión entre la gastronomía andaluza e internacional
Qué comer en Marbella: los 11 postres más dulces de los obradores de la ciudad
Las tortas locas, popularmente conocidas como «quitahambres», eran el postre de la gente humilde durante los años 50
Dónde comer en Ribadesella: 13 pequeños restaurantes de larga tradición
Disfruta de la gastronomía asturiana en las sidrerías más castizas de la ciudad
Dónde comer en San Cugat del Vallés: 11 restaurantes innovadores a bajo precio
La cocina catalana se une a la alta cocina pero sin perder su sabor y toque tradicional en estos originales restaurantes
Dónde comer en Jerez de la Frontera: 13 restaurantes con un encanto especial
Jerez de la Frontera cuenta con restaurantes ubicados dentro de bodegas, en casas antiguas o en un laberinto
Qué comer en San Sebastián: descubrimos los nueve mejores postres de la pastelería vasca
En el recetario vasco figuran dulces como la tarta de queso de La Viña, el pastel vasco, la sagargala y la intxaursalsa
Dónde comer en Gerona: los mejores restaurantes para disfrutar de la cocina de autor
Los interiores de los restaurantes gerundenses son acogedores e invitan a hacer una larga sobremesa
Qué comer en Almería: deleita tus sentidos paladeando la marraná de pulpo
En Almería es típico variar las recetas populares como el gazpacho cortijero
Detenido en Inca (Mallorca) por apuñalar a un hombre que «le había mirado mal»
La víctima no corre peligro, dado que ningún órgano vital fue afectado
Cierran los bares de barrio
«A paso de carga, sin resuello, vamos todos a ese campo estupendo de franquicias por doquier y precios altos»
Qué comer en Santiago de Compostela: de su mítica tarta a las vieiras
En Santiago de Compostela existe una gran tradición repostera en la que la tarta de Santiago es la estrella de sus postres
Qué comer en Gijón: endúlzate con la tarta charlota, las princesitas y los forgaxes
Gijón tiene una gran tradición repostera, ya que cuenta con muchas confiterías, pastelerías y bombonerías antiguas
Dónde comer en Cartagena: locales en los que el sabor local se aúna con técnicas culinarias
En esta ciudad se encuentran una gran cantidad de restaurantes que trabajan con la mejor materia prima de proximidad
Qué comer en Pamplona: disfruta de los pimientos de piquillo y los espárragos navarros
Los pimientos rellenos de crema de bacalao y gambas es el plato navarro por antonomasia
Qué comer en León: aprende a cocinar los mejores platos de la gastronomía leonesa
El postre más original y exótico de León es la teja de cecina con chocolate y mermelada de pimientos y puerros
Qué comer en Alicante: prueba la pericana, la toña, la coca boba y la Fabiola de Altea
La toña alicantina es un bollo de textura parecida al suizo, clásica en los desayunos y meriendas alicantinos
Qué comer en Córdoba: disfruta de los auténticos flamenquines cordobeses
Te proponemos 22 recetas cordobesas muy sencillas para que las hagas en casa
Dónde comer en El Ejido: 13 restaurantes en los que chuparse los dedos
Este destino cuenta con multitud de locales de hostelería adaptados al turismo
Detenido tras destrozar el cristal de un bar en Avilés (Asturias) para robar tres euros
El ladrón no se interesó ni por la máquina de tabaco ni por la registradora y acabó llevándose monedas de diez y cinco céntimos
Dónde comer en Santa Cruz de Tenerife: 15 restaurantes con premio en la ciudad
Disfruta de la mejor gastronomía tinerfeña tradicional con toques innovadores y técnicas de vanguardia
Dónde comer en Huelva: disfruta de la mejor cocina onubense en estos diez restaurantes
Si Huelva va a ser tu próximo destino vacacional, recuerda probar la auténtica gamba blanca famosa en toda la ciudad
Dónde comer en Cádiz: disfruta de la mejor gastronomía gaditana en estos 13 restaurantes
Si tu destino es Cádiz no olvides probar la joya de la cocina gaditana, el famoso atún de la Almadraba