El truco definitivo para preparar los mejores panellets, el dulce típico de otoño en Cataluña
Los ingredientes básicos incluyen puré de boniato, almendras molidas, azúcar y huevo
Tradiciones
Cientos de ovejas y cabras inundan el centro de Madrid en la Fiesta de la Trashumancia
Esta pintoresca tradición ha estado dirigida este año por primera vez por una mujer
El vino: historia, cultura y economía circular
La cultura del vino no solo tiene detrás una larga historia, sino que además es un ejemplo de innovación ambiental
Blood In Blood Out
«Es una peli de machos en un universo carcelario de machos, dentro y fuera de los muros, en las estrechas avenidas del arrabal angelino»
Juanma Moreno critica la parodia en TV3 de la Virgen del Rocío: «Es una falta de respeto»
«Espero que para pedir perdón sepan hacerlo mejor», ha dicho el presidente de la Junta de Andalucía
El Viernes Santo, en imágenes
Estas son algunas de las mejores imágenes que ha dejado el Viernes Santo en distintos puntos del país
El Jueves Santo, en imágenes
Desde los legionarios en Málaga hasta la procesión pagana de León, recogemos algunas de las mejores imágenes que dejó el Jueves Santo en distintos puntos del país
¿Dónde se encuentra hoy la Iglesia católica en España?
El catolicismo pervive como memoria cultural y tradicional, pero la institución sufre la falta de credibilidad en sus respuestas a las necesidades del momento
La espectacular Semana Santa de Medina de Rioseco
La Ciudad de Medina de Rioseco vive de forma muy especial al Semana Santa. De los 5.000 habitantes que tiene en el censo, cerca de 4.000 son protagonistas de su Semana Santa
Descubriendo la Semana Santa en la provincia de Valladolid
En la provincia de Valladolid se puede disfrutar de tres Semanas Santas de Interés Turístico Internacional, la de Valladolid y las de Medina de Rioseco y Medina del Campo
El pescado de toda la vida que deberíamos dejar de consumir
Los expertos alertan de la extinción de la especie a menos que dejemos de consumirla
No haga caso a los tontos
«Qué hermoso era aquel mundo inconsciente, donde el cariño superaba con creces al rencor, y la realidad dependía casi únicamente de una mirada siempre afectuosa»
Las metamorfosis autonomistas de Papá Noel
Tanto Reyes Magos como Papá Noel son figuras cargadas ideológica y doctrinalmente, pero, sea como fuera, lograron ser incorporadas como elementos ceremoniales comunes a la sociedad española
Los más populares dulces navideños y sus lugares de origen
En el mes de las tradiciones, tres de los lugares estrella de la repostería navideña y esos dulces por los que son reconocidos. Así lo atestiguan los documentos existentes
El papa Francisco alienta los símbolos navideños como el "simple y familiar" belén lejos del "consumismo"
El pontífice señala que "en su auténtica pobreza, el belén nos ayuda a redescubrir la verdadera riqueza de la Navidad"
Lotería de Navidad 2022: estos son los consejos de la Policía para que no te estafen
Las autoridades aconsejan comprar los décimos solo en lugares autorizados, tanto si son físicos como a través de la web
¿Cómo compartir un décimo de Lotería de Navidad? Consejos para hacerlo con seguridad
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) recomienda que se fotocopie el billete y se entregue a cada participante una copia firmada
Las terminaciones que más salen en la Lotería de Navidad
Los españoles eligen décimos de lotería por muchas razones: números de la suerte, nacimientos o fechas marcadas durante el año, entre otros
Los chinos de Godard y la revolución cultural en Occidente
«Si los jóvenes chinos de los 60′ purgaban de la vida pública todo vestigio burgués, ahora los wokes de Occidente purgan cualquier incorrección política del arte»
Regreso a la celulitis
«La sociedad en la que vivimos pretende ser atemporal, un presente atomizado: borra la tradición y esconde la muerte»
Las peñas valencianas de "bous al carrer" se rebelan: anuncian acciones legales si prohíben los festejos taurinos
La directiva ha manifestado su "más firme rechazo" a "cualquier iniciativa sobre festejos taurinos que sea trasladada al Consell o a la Generalitat por cualquier partido político"
Fiestas de la Paloma 2022: fechas, programa y conciertos
La verbena, que es una de las mayores de Madrid en la época estival, tendrá lugar los días 13, 14 y 15 de agosto
Las torrijas, esa dulce rutina
«Yo me sigo sorprendiendo por esta ridícula estacionalidad pre-pascual de las torrijas»
Llega el Año Nuevo chino: qué significa y cómo se celebra el año del Tigre de Agua
La celebración data desde hace más de 3.000 años y tiene una duración de quince días, marcando el final del invierno y un nuevo año en el calendario lunar
Murió la Navidad
«Llegó la Navidad protestante, anglosajona y nórdica. La traían Papá Noel, su trineo de renos, la nevada continua y los abetos decorados. Creo que el catolicismo nunca se ha dado cabal cuenta de su derrota. La Navidad católica, fuera de los usos privados, es un recuerdo lejano y cálido»
Hubo una España guapa
«Tener una conducta asilvestrada no es sinónimo de progresismo moral»
Las ‘kalendas’ de Aliste
En San Vicente de la Cabeza, un pueblo de la región de Aliste (Zamora), un grupo de jóvenes resucita su mascarada popular: El Atenazador. Recientemente, la Junta de Castilla y León ha iniciado los trámites para convertir esta fiesta –cuyos orígenes se remontan a las antiguas ‘kalendas’ romanas– en Bien de Interés Cultural
Los días grandes de mayo
«Mayo era tiempo de campanas y romerías. 'Mayo fiestero, echa la rueca tras el humero', decían por tierras de Cáceres. Llegaban fiestas grandes como la Santa Cruz, la Ascensión y la Pascua del Espíritu Santo»
Fuerza Nueva o la revisión iconoclasta de la España contemporánea
'El Segadors', el himno de la raza gitana o el de Andalucía son algunos de los temas triturados bajo una mirada irónica y experimental.
El Vuelo del Ángel inaugura un año más el emblemático carnaval de Venecia
Desde el campanario de la plaza de San Marcos, el vuelo lo ha realizado la ganadora del concurso del carnaval del año pasado
La mutilación genital femenina aumenta: más de cuatro millones de niñas serán sometidas a la ablación en 2030
En España, aunque está prohibida por ley, hay alrededor de 17.000 niñas que podrían estar en riesgo de sufrir la mutilación genital femenina
San Antón 2020: cientos de personas acuden a la iglesia del padre Ángel para bendecir a sus mascotas
Los perros han sido los más numerosos durante la mañana del 17 de enero, pero también ha habido sitio para otro tipo de mascotas, como gatos e incluso, una rata, Mari Carmen
Unas cuantas costumbres españolas
"Esa cosa tan española de echar pestes de España, que los independentistas (esos españolazos) hacen como nadie, no me sale"
China construye el nuevo aeropuerto más grande del mundo
En total, China ha invertido más de 50.000 millones de euros
Oficios de la muerte: “Morir bien es absolutamente feminista”
¿Está la muerte muy corporativizada y burocratizada? ¿Por qué tanta prisa si la muerte es, después de todo para siempre? Conversamos con Caitlin Doughty, fundadora de la Orden The Good Death.
Sara Giménez, primera gitana en el Consejo de Europa: "La llave del empoderamiento te la da la educación"
De los 750.000 gitanos que viven actualmente en España -el 1,63% de la población-, solo una mujer gitana puede decir que representa al estado español en el Consejo de Europa. Lo hace en la Comisión contra la intolerancia y el racismo del Consejo de Europa y tan solo desde enero. Es Sara Giménez, abogada y directora del departamento de igualdad y lucha contra la discriminación de la Fundación Secretariado Gitano.
Patxi Solana, el pastor que nos despierta contando ovejas
Ser pastor por un día es posible y la locación no podría ser mejor: un idílico paraje pintado de verde en las faldas del monte Alluitz de Urkiola
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En su libro 'Se levanta la sesión. ¿Quién manda de verdad?', el exministro narra la visita de Abdalá bin Abdelaziz a España
La exmilitante socialista está representada por Eva María Bejarano, una letrada con 25 años de experiencia
También sienta en el banquillo a su asistente en Moncloa, Cristina Álvarez, y al empresario Juan Carlos Barrabés
Meloni, Frederiksen y otros mandatarios cuestionan el impacto de la medida sobre el conjunto del bloque comunitario
«Zapatero, que quiso pasar a la posteridad como el pastor zen que contaba nubes y repartía sonrisas, aparece ahora inmerso en el ridículo y la vergüenza»
Comentado
«Si la notoriedad pública se convierte en un factor excluyente del riesgo de fuga, crearemos una nueva prerrogativa para quienes ya disfrutan de demasiadas»
Los populares presentaron una nueva moción y la mayoría solo ha aceptado que considere una cuestión de confianza
El 'Rape Gang Inquiry Report' señala la magnitud del escándalo de explotación sexual infantil tapado por las autoridades
También sienta en el banquillo a su asistente en Moncloa, Cristina Álvarez, y al empresario Juan Carlos Barrabés
Los populares denuncian un cambio de criterio de la Mesa de la Cámara
El nueve veces campeón del mundo y Jorge Martín recortan puntos a Bezzecchi tras irse al suelo en la penúltima vuelta
Miguel Tellado ha asegurado que Sánchez ha convertido La Moncloa «en una guarida de delincuentes»
Los sindicatos de la Policía Nacional reaccionan en tromba y le exigen una rectificación: «Es una auténtica barbaridad»
La esposa del presidente del Gobierno presentará un recurso contra las medidas cautelares que le ha impuesto Peinado
La decisión ha sido acordada por la RFEF y el Ayuntamiento de Madrid por un intenso calor que llegará a los 39 grados
Conoce a qué hora empieza el partido entre España y Arabia Saudí y dónde ver en TV online el partido de este domingo
Hervé Renard fue despedido de Arabia Saudí antes del torneo y ahora asume el mando del combinado africano
István Kovács será el colegiado del encuentro, que se disputará en la ciudad mexicana de Monterrey
El sindicato policial ha señalado que los agentes «desempeñan exclusivamente las funciones que les atribuye la ley»
Teherán denuncia que EEUU no ha cumplido con el primer y fundamental punto del memorándum de entendimiento