José Ruiz, experto en fitness: «La 'operación bikini' suele fallar. Para perder grasa hay que empezar por estas tres cosas»

Con la llegada del buen tiempo y a medida que se acercan las vacaciones de verano, las prisas por perder peso y conseguir ese cuerpo tonificado y soñado se disparan. Sin embargo, lo que muchos conocen como ‘operación bikini‘ suele terminar en frustración y sin resultados reales o, al menos, no los esperados. José Ruiz, experto en entrenamiento personal y responsable de Malagaentrena, ha develado en una entrevista para THE OBJECTIVE que el error principal no está en el esfuerzo, sino en el planteamiento a la hora de intentar conseguirlo. 

«La operación bikini suele fallar porque se plantea desde la urgencia, la culpa y el castigo. La gente quiere arreglar en seis semanas lo que lleva abandonando meses o años», explica Ruiz. Para él, entrenar y comenzar a cuidarse no puede verse como una manera para conseguir objetivos de manera rápida, sino que hay que ser constante y hacerlo sin prisas, por temas de salud. 

Los tres pilares para perder grasa de verdad

Para conseguir resultados de verdad y llegar bien al verano, José Ruiz explica que no hace falta ‘matarse’ a entrenar a diario ni dejar de comer de golpe. Según el experto, todo se basa en combinar tres cosas muy sencillas. Primero, hay que comer un poquito menos de lo que el cuerpo necesita pero sin pasar hambre, eligiendo alimentos naturales con buena proteína y dejando de lado los productos industriales. Segundo, es fundamental hacer ejercicios de fuerza, ya sea con pesas o con el propio cuerpo, para que el músculo se mantenga firme mientras perdemos la grasa. Y por último, lo más importante es no quedarse sentado todo el día: caminar y mantenerse activo a diario marca mucho más la diferencia que matarse una hora en el gimnasio para luego no moverse más. Como dice José Ruiz, «la clave no es cambiar toda la vida de golpe, la clave es empezar por lo más básico y mantenerlo».

Además, uno de los mayores obstáculos que encuentra José Ruiz mientras ayuda al resto es la búsqueda de la perfección inmediata. «El principal error es querer hacerlo perfecto durante dos semanas en lugar de hacerlo razonablemente bien durante años», afirma. Si acabas de empezar debes ser consciente de que puedes cometer fallos y de que es totalmente normal. La clave es ir poco a poco, aprendiendo y añadiendo ejercicios a la rutina, pero no forzarte de más al comenzar.  En cuanto a la alimentación y el deporte, los errores más frecuentes son tres:

• Abusar del cardio y olvidar la fuerza: correr mucho no es la única solución; el músculo es el motor que quema energía.
• Vivir de dietas temporales: eliminar hidratos de carbono solo en un tiempo determinado o «beber calorías» (refrescos, alcohol) de manera constante, impide ver resultados a largo plazo.
• Pensar que cuidarse es sufrir: según Ruiz, «Cuidarse no debería ser una condena. Debería ser una forma de vivir mejor».

¿Se puede tonificar el abdomen después de los 50?

Mucha gente cree que a partir de cierta edad es imposible conseguir un abdomen fuerte y marcado. José Ruiz asegura que esto no es verdad, pero que es necesario entender que  «tonificar» no es hacer cientos de abdominales, sino reducir la grasa que los cubre y mejorar la postura. Para lograrlo, recomienda combinar la alimentación con ejercicios de fuerza y core, además de aumentar los pasos diarios. La clave no es centrarte únicamente en el abdomen haciendo constantemente ejercicios para él, sino que debes centrarte en mejorar el cuerpo a nivel general sin ningún tipo de prisa. 

Por otro lado, José Ruiz explica que para él entrenar la fuerza cuando cumplimos los 40 o 50 años ya no es una opción estética, sino una verdadera necesidad para no perder la agilidad y la independencia con el tiempo. Él hace una comparación muy clara para que sea sencillo de entender: «igual que guardamos dinero para tener una buena jubilación, debemos ahorrar músculo» para llegar a la vejez valiéndonos por nosotros mismos. No es necesario pasar horas y horas en el gimnasio, ya que con entrenar bien dos o tres días a la semana es suficiente para notar grandes cambios. Además, para los que dicen que no tienen tiempo, José recomienda los «snacks de ejercicio», que son pequeños momentos de uno o dos minutos para subir escaleras o hacer unas sentadillas durante el día. Su filosofía es muy directa: «todo suma, a veces son 10 minutos... la clave es no usar la falta de tiempo como excusa».

Por último, el experto habla sobre el miedo que existe a la hora de cenar  hidratos de carbono. Lo que engorda es el exceso de calorías total del día, no un poco de arroz o pasta por la noche. Lo importante es que la cena incluya suficiente proteína para recuperar el músculo y que se eviten lo más posible los ultraprocesados.