Broncano: «Me levanto a las ocho y media, bebo un litro de agua y desayuno una tortilla de tres huevos»

David Broncano es una persona que se cuida. El presentador de La revuelta ha confesado que no bebe ni tampoco fuma y que le da muchísima importancia a una buena alimentación y, también, a la hidratación. «Mi única droga es el deporte y el gofio. Llego al teatro al mediodía, comemos allí algo rápido, nos reunimos con los guionistas para ver qué locuras han traído y grabamos por la tarde. Después de grabar, a casa a descansar. Soy un viejo de 40 años atrapado en este cuerpo, no salgo de fiesta nunca de lunes a jueves», ha contado.

Y es que el cómico se levanta «a las ocho y medio o nueve». «Lo primero que hago es beberme un litro de agua y hacerme una tortilla de tres huevos. Me flipa desayunar fuerte. Luego me voy a jugar al tenis un rato o a entrenar, porque si no hago deporte por la mañana, por la tarde en el teatro estoy más espeso», apostilla. Broncano no es un trasnochador por naturaleza. Se define como una persona diurna que necesita el sol para funcionar.

Qué desayuna David Broncano

Además, el deporte es algo que es fundamental en su vida. Juega al tenis a un alto nivel y, también, es un apasionado de dar paseos por la naturaleza. Suele comer cerca del teatro, algo saludable pero rápido. A partir de mediodía, se reúne con Ricardo Castella y Jorge Ponce. No siguen un guion rígido —de ahí la frescura del programa—, sino que repasan la actualidad, deciden qué vídeos poner y comentan quién es el invitado. El programa se graba habitualmente entre las 17:00 y las 19:00. Es un bloque de alta intensidad donde descarga toda la energía que ha acumulado durante la mañana.

Su vida nocturna, además, es casi inexistente. Tras terminar de grabar y coordinar con edición, se va directo a casa. Evita las cenas copiosas para dormir bien. Sus momentos de desconexión también tienen que ver con el deporte. Le gusta vez NBA o ciclismo, pero siempre con el objetivo de estar en la cama antes de medianoche para cumplir sus 8 horas de sueño. Como decíamos, también, le encanta la naturaleza. En invierno es habitual verle escaparse a esquiar y en verano suele practicar senderismo o deportes de aventura. Es un gran seguidor del ciclismo profesional —como el Tour de Francia— y también suele montar en bici.

No madruga, hace deporte y cuida su cuerpo

A pesar de ser uno de los hombres más famosos de España, no frecuenta los photocalls ni las fiestas de famosos. Su círculo de amigos sigue siendo el de siempre: cómicos —como Berto Romero o Dani Martínez— y gente del mundo del deporte. Actualmente mantiene una relación con la actriz Silvia Alonso. A veces se les ve juntos en conciertos o eventos deportivos, pero siempre de forma muy discreta. En más de una ocasión ha confesado que le apasiona la música y le gusta ir a conciertos de grupos indie y de música alternativa. Le gustan los coches de alta gama y la velocidad, aunque no suele presumir de ello en redes sociales. También, le interesa la actualidad tecnológica y el mundo del motor en general.

Algo curioso de su vida es que, a pesar de tener un contrato millonario —especialmente ahora en RTVE—, no lleva una vida de lujos extravagantes que se vean públicamente. Ha dicho varias veces que no gasta mucho en ropa ni en cosas materiales superfluas. Se sabe que tiene sus propias productoras —Encofrados Encofrasa, junto a sus socios— y que gestiona su patrimonio de forma inteligente, invirtiendo en inmuebles y en sus propios proyectos audiovisuales. Además, el presentador es muy fiel a su origen. Aunque nació en Santiago de Compostela, se crió en Orcera (Jaén). Siempre que puede se escapa al pueblo para desconectar, estar con su familia y reivindicar la vida rural y la España vaciada.

Una de las partes más importantes de su día es el desayuno. Su tortilla es el pilar de dieta y una muy buena opción para empezar el día. Aporta unos 18-20 gramos de proteína de alto valor biológico de golpe. Esto le da saciedad y evita que tenga picos de hambre a media mañana. Al añadirle pavo, incrementa la proteína sin sumar apenas grasas saturadas, manteniendo la digestión ligera para poder irse a jugar al tenis poco después. A veces lo sustituye por avena, pero el gofio es su debilidad. Es harina de cereales tostados —normalmente maíz o trigo—. Se trata de un carbohidrato de absorción lenta. Esto significa que le da energía constante durante horas. Es el secreto de los luchadores canarios y, según David, lo que le permite aguantar el ritmo de un partido de tenis intenso sin desfallecer.

Para rematar, busca el aporte de probióticos del yogur y las vitaminas/antioxidantes de la fruta fresca. Así, se trata de un desayuno equilibrado para alguien que tiene un gasto calórico alto por el deporte y un desgaste mental fuerte por la tarde. Además, hay que tener en cuenta que no incluye bebidas con cafeína como puede ser el café, manteniendo su sistema nervioso estable. Broncano ya es naturalmente acelerado; el café probablemente lo convertiría en un dibujo animado de Warner Bros.